今日はお休みです。明日はマラソンがあるので、買出しは今日に済ませました。

＜今日のお昼ごはん＞
①鶏肉と豆乳の雑炊
②大根の粕漬け

①鶏肉でだしをとり、豆乳をいれます。豆乳と鶏肉のコクがでておいしい雑炊です。

















温かいものを食べると気持ちも心も温かくなります。















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＜今日の夕ごはん＞
①焼き餃子
②餃子スープ
③蒸し野菜（スナップエンドウ・菜の花・ブロッコリー）
④ごはん

①久しぶりの餃子です。先日NHKの「きょうの料理」で紹介されていました。い
つもどおりのレシピもポイントをおさえるだけでおいしいです。かりっと焼きあがりました。

















②餃子の皮は「成城石井」で買ったものです。ここの皮は本当に美味しいです。
焼き餃子はパリッとするのに水餃子にするとつるつるです。
③菜の花は栄の朝市で買いました。春を感じる食材ですね。ほんのりにがみがおいしいです。

今日はサンキューの日ですね。みなさんに、サンキューです。

＜今日のお弁当＞
①チャーハン
②茹でブロッコリー
③ゆでたまご
④れんこんのはさみ揚げ・照り焼きソース

①1週間に1回ぐらいは冷凍しているごはんを使ったチャーハンを作っています。残
った食材も有効的にに使えるお弁当はいいですね。

















＜今日のお昼ごはん＞
①目玉焼きごはん
②ニンジンとすき昆布のサラダ

今日は仕事が休みです。いろいろやることがあるので、今日は予定をいれず家にずっといました。
①目玉焼きをよい焼き加減につくるようになりました。まちがいなく美味しいです。

















＜今日の夕ごはん＞
①はたはたのから揚げ
②さつまいも煮
③ニンジンと大葉の漬物
④ごはん
⑤味噌汁（あわせ味噌・ねぎ・えのき）

①母の北陸お土産のはたはたです。白身魚で割と小さいこのはたはたは淡白なので、から揚げとか油との相性がいいと思います。北陸はおいしいものがいっぱいだ。

昼間は暖かかったです。週末にかけて寒くなるそうです。

＜今日のお弁当＞
①スナップエンドウとハムの炒め物
②さつまいも煮
③塩鮭
④玉子焼き

飲み会後の胃疲れのため、お優しいお弁当です。

















＜今日の夕ごはん＞
①イカソテー・肝ソース
②生春巻き
③ごはん
④味噌汁（赤味噌・わかめ）

①すごく久しぶりにイカを購入。すごくよいイカでやわらかいだけではなく「子」もたくさんはいっていました！今日は皮むきも早くできました。肝ソースが濃厚で、すごく美味しいです。

















②久しぶりの生春巻きには、すき昆布をもどしたものとニンジンを巻いています。

今日はいい天気です。花粉症の方は雨上がりは大変なようですね。
わたしは鈍感なので全然平気です。

＜今日のお弁当＞
①親子丼
②れんこんとにんじんとスナップエンドウの煮物
③ハンバーグ
④ブロッコリーとウインナーのソテー

張り切ったつもりは無いのに豪華なお昼ごはんです。わたしも食べたいな。
①玉子料理は玉子焼きorゆでたまごなので今日のような親子丼は珍しいです。
②昨日の煮物にスナップエンドウを入れただけなのにすごくきれいです。

















＜今日の夕ごはん＞
①焼きうどん

①今日は主人が飲み会なので一人ごはんです。鶏肉団子入りの豪華な焼きうどんです。

今日も雨ですね。午後からやみました。

＜今日のお弁当＞
①鶏肉団子のケチャップ和え
②茹でスナップエンドウ
③玉子焼き
④れんこんとにんじんの煮物

①昨日作ったれんこんのはさみ揚げ具を団子にして揚げました。た
くさん作ったので冷凍食品にしました。
④母お土産の加賀野れんこんはさくさくもっちりでとっても美味しかったです。
昨日のように揚げてもいいのですが、煮ても美味しいです。

















＜今日の夕ごはん＞
①ハヤシライス
②さばと大根の粕漬け

①わたしは週末に煮込み料理を作ることが多いです。これもその一品です。
ル・クルーゼの鍋でつくる煮込み料理は最高に美味しいです。
②これも母の北陸お土産です。大人の味です。