きょう食べたものと日々の記録
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今日はとっても涼しいですね。過ごしやすいです。晴れの予想が雨の1日でしたが、満足です。
＜今日の夕ごはん＞
・ぶりの甘酒みそ焼き
・生春巻き
・ごはん
・玉子レタススープ
行きつけのデパートの魚屋で天然のぶりのかまが100円で売っていました。買ったいいがおかしらも含めたっぷり。
これで100円はいいのだろうか。それにしても調理がちと大変！でも美味しいもののためなら。
今日の夕食は甘酒と味噌をまぜてぶりをつけて焼きました。麹の力でみがふわっふわ。おいしかったー。
＜今日の夕ごはん＞
・ぶりの甘酒みそ焼き
・生春巻き
・ごはん
・玉子レタススープ
行きつけのデパートの魚屋で天然のぶりのかまが100円で売っていました。買ったいいがおかしらも含めたっぷり。
これで100円はいいのだろうか。それにしても調理がちと大変！でも美味しいもののためなら。
今日の夕食は甘酒と味噌をまぜてぶりをつけて焼きました。麹の力でみがふわっふわ。おいしかったー。
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今日は夕方までずっと雨で。夕方から晴れましたが、涼しかったー。
＜今日の夕ごはん＞
・鯵のたたき丼
・かぼちゃの味噌汁
・トマト
今日は25日の記念日で、豪華な夕食です。鯵のたたき、皮とりも、切るのもうまくできるようになりました。
今日から1週間スタートです。いつも休憩前に階段を使って6階まで登るけれど、月曜日は身体にこたえます。
＜今日の夕ごはん＞
・鮭の塩麹焼き
・キュウリ煮+豆腐
・レタスサラダ
・ごはん
・味噌汁（あわせ味噌・エリンギ・青菜）
今日はお魚にお野菜たっぷりです。夏は野菜が美味しいので嬉しいですね。
キュウリ煮に豆腐を入れて煮込んで、冷蔵庫に入れて冷やしました。これが独特のうまさで主人大喜び。
今日はとっても暑くて、帰るときも暑さが残っていました。
＜今日の夕ごはん＞
・いかごはん
・坊ちゃんかぼちゃの冷煮物
・味噌汁（あわせ味噌・きのこ）
・ミニトマトとにんじんの浅漬け
イカ飯を作るのは大変なので、いかにもち米を入れるのではなく、ごはんにイカを入れてみました。
いかのワタも入れて濃厚なごはんになりました。
いかが固くならないように、沸騰してからいれました。ぷりぷり程度で美味しい。
坊ちゃんかぼちゃもあまくて美味しいー。夏ごはん最高！
＜今日の夕ごはん＞
・いかごはん
・坊ちゃんかぼちゃの冷煮物
・味噌汁（あわせ味噌・きのこ）
・ミニトマトとにんじんの浅漬け
イカ飯を作るのは大変なので、いかにもち米を入れるのではなく、ごはんにイカを入れてみました。
いかのワタも入れて濃厚なごはんになりました。
いかが固くならないように、沸騰してからいれました。ぷりぷり程度で美味しい。
坊ちゃんかぼちゃもあまくて美味しいー。夏ごはん最高！
今日は久しぶりに忙しくて。。疲れるとマイナスになるから気をつけないと。
＜今日の夕ごはん＞
・カジキの塩麹ソテー
・ニンジンとミニトマトののサラダ
・冬瓜煮
・ごはん
カジキは相変わらずボリューミーで美味しかったです。きのこたっぷりおいしー。
＜今日の夕ごはん＞
・カジキの塩麹ソテー
・ニンジンとミニトマトののサラダ
・冬瓜煮
・ごはん
カジキは相変わらずボリューミーで美味しかったです。きのこたっぷりおいしー。
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