きょう食べたものと日々の記録
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今日から1週間がStart!! ・・・朝起きたら声がでなくなっていました。
風邪を引いたか、昨日声を出し過ぎたか。オカマ声だわ。
＜今日の夕ごはん＞
・大根の煮物
・しらすおろし
・ゴーヤとニンジンの酢漬け
・ごはん
・味噌汁（赤味噌・新玉ねぎ）
自分で作っているくせに優しい和食に癒されました。食べ物の力は大きいです。
まだまだ小さいけれど、今年初物のゴーヤをゲットしました。苦味が美味しいの。
風邪を引いたか、昨日声を出し過ぎたか。オカマ声だわ。
＜今日の夕ごはん＞
・大根の煮物
・しらすおろし
・ゴーヤとニンジンの酢漬け
・ごはん
・味噌汁（赤味噌・新玉ねぎ）
自分で作っているくせに優しい和食に癒されました。食べ物の力は大きいです。
まだまだ小さいけれど、今年初物のゴーヤをゲットしました。苦味が美味しいの。
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今日はとっても暑かったそうですね。わたしのオフィスは寒いままだけれど、帰るときに熱気を感じました。夏はすぐそこですね。
＜今日の夕ごはん＞
・大根の煮物
・なますとキュウリのマヨサラダ
・ごはん
・味噌汁（赤味噌・新玉ねぎ）
お得意の大根の煮物は、45分間米のとぎ汁で「した茹で」します。そうすると数分に込むだけで出汁がしみます。ちなみにした茹ではは今朝6:00～6:45、朝食・おべんとう・夕食と一緒に作ると後が楽です。味がしみっしみっにしみた大根は疲れた身体を癒してくれます！
＜今日の夕ごはん＞
・大根の煮物
・なますとキュウリのマヨサラダ
・ごはん
・味噌汁（赤味噌・新玉ねぎ）
お得意の大根の煮物は、45分間米のとぎ汁で「した茹で」します。そうすると数分に込むだけで出汁がしみます。ちなみにした茹ではは今朝6:00～6:45、朝食・おべんとう・夕食と一緒に作ると後が楽です。味がしみっしみっにしみた大根は疲れた身体を癒してくれます！
夕方夫婦で散歩に行ってきました。近所をゆっくり歩くことが無かったので、すごく新鮮でした。
古着屋、お料理やさん、喫茶店、新しい発見がいっぱいでした。
＜今日の夕ごはん＞
・筍の煮物
・生春巻き
・豚汁
・ごはん
筍の煮物は母の手作りです。柔らかくてとっても甘い美味しい筍でした。
今年はあえて筍には手をつけなかったですが、来年当たり挑戦してみようかな。
古着屋、お料理やさん、喫茶店、新しい発見がいっぱいでした。
＜今日の夕ごはん＞
・筍の煮物
・生春巻き
・豚汁
・ごはん
筍の煮物は母の手作りです。柔らかくてとっても甘い美味しい筍でした。
今年はあえて筍には手をつけなかったですが、来年当たり挑戦してみようかな。
今日はいい天気で、昨日より温かいですね。
・5月4日（土）のお昼ごはん
・目玉焼き丼
・夏野菜お吸い物
・れんこんの味噌煮
目玉焼きは好みの固さに焼きあがると嬉しいですね。
夏野菜のお吸い物にはきゅうり・ミニトマトのほかに、にんじん・わかめ・ねぎがはいっています。
ミニトマトが、さっぱりさを引き出しておいしいんです。
・5月4日（土）のお昼ごはん
・目玉焼き丼
・夏野菜お吸い物
・れんこんの味噌煮
目玉焼きは好みの固さに焼きあがると嬉しいですね。
夏野菜のお吸い物にはきゅうり・ミニトマトのほかに、にんじん・わかめ・ねぎがはいっています。
ミニトマトが、さっぱりさを引き出しておいしいんです。
＜今日のお昼ごはん＞
・玄米ごはん
・大根とれんこんのお吸い物
・温泉玉子
・玄米ごはん
・大根とれんこんのお吸い物
・温泉玉子
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