きょう食べたものと日々の記録
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今日はとっても暑かったそうですね。わたしのオフィスは寒いままだけれど、帰るときに熱気を感じました。夏はすぐそこですね。
＜今日の夕ごはん＞
・大根の煮物
・なますとキュウリのマヨサラダ
・ごはん
・味噌汁（赤味噌・新玉ねぎ）
お得意の大根の煮物は、45分間米のとぎ汁で「した茹で」します。そうすると数分に込むだけで出汁がしみます。ちなみにした茹ではは今朝6:00～6:45、朝食・おべんとう・夕食と一緒に作ると後が楽です。味がしみっしみっにしみた大根は疲れた身体を癒してくれます！
＜今日の夕ごはん＞
・大根の煮物
・なますとキュウリのマヨサラダ
・ごはん
・味噌汁（赤味噌・新玉ねぎ）
お得意の大根の煮物は、45分間米のとぎ汁で「した茹で」します。そうすると数分に込むだけで出汁がしみます。ちなみにした茹ではは今朝6:00～6:45、朝食・おべんとう・夕食と一緒に作ると後が楽です。味がしみっしみっにしみた大根は疲れた身体を癒してくれます！
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