きょう食べたものと日々の記録
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今日は仕事がすすまずお疲れ気味。へとへとですが、主人の「頑張ったね」の一言で元気になれる（惚）
一緒に住むとこういう一言で絆ができると思います。
＜今日の夕ごはん＞
・豆乳鍋
・冷奴
久しぶりというか今シーズン初めての鍋です。山盛りの白菜とキャベツ、豚肉をいただきました。薬味はみょうがと青じそ、かぼすもつけて超さっぱり。夕方は涼しいので、あったか鍋もほっとします。
一緒に住むとこういう一言で絆ができると思います。
＜今日の夕ごはん＞
・豆乳鍋
・冷奴
久しぶりというか今シーズン初めての鍋です。山盛りの白菜とキャベツ、豚肉をいただきました。薬味はみょうがと青じそ、かぼすもつけて超さっぱり。夕方は涼しいので、あったか鍋もほっとします。
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今日から1週間が始まります。天気もいいし気持ちがいいです。
＜今日の夕ごはん＞
・かぼちゃのコロッケ
・ナスのフライ
・キャベツの千切り
・もやし・きゅうり・ニンジンの中華風サラダ
・ごはん
・味噌汁（あわせ味噌・かいわれ大根）
かぼちゃコロッケは、昨日4時前にあったオリンピックの第1選考→最終発表までの1時間に寝てしまわないように作った1品なんです。4時からかぼちゃを蒸し、玉ねぎをいためました。カボチャは主人の母て手作りで、やや小ぶりなのでマルマル1個使って作りました！夏のかぼちゃは水分量が多いので、たねを丸めるのが大変なので、冷凍してあつかいやすくしてから作りました。おかげでとろとろのクリームコロッケのような食感のカボチャコロッケになりました。主人は今日もごはんがすすみます。
7年後、オリンピックが開催したときには、あのときはカボチャコロッケを作って招致を待ってたことを思い出そう。
＜今日の夕ごはん＞
・かぼちゃのコロッケ
・ナスのフライ
・キャベツの千切り
・もやし・きゅうり・ニンジンの中華風サラダ
・ごはん
・味噌汁（あわせ味噌・かいわれ大根）
かぼちゃコロッケは、昨日4時前にあったオリンピックの第1選考→最終発表までの1時間に寝てしまわないように作った1品なんです。4時からかぼちゃを蒸し、玉ねぎをいためました。カボチャは主人の母て手作りで、やや小ぶりなのでマルマル1個使って作りました！夏のかぼちゃは水分量が多いので、たねを丸めるのが大変なので、冷凍してあつかいやすくしてから作りました。おかげでとろとろのクリームコロッケのような食感のカボチャコロッケになりました。主人は今日もごはんがすすみます。
7年後、オリンピックが開催したときには、あのときはカボチャコロッケを作って招致を待ってたことを思い出そう。
栗も母からいただきました。今年初物です。まるみがかわいいの。
皮を剥くのに1時間あまりかかりましたが美味しいもののためなら頑張れます。
もちろん初物は栗は栗ごはん。ホクホク感がたまりませぬ。
＜今日の夕ごはん＞
・くりごはん
・ゴーヤの水きりヨーグルト和え
・なすの味噌汁
・きゅうりとにんじんの塩こんぶ和え
秋の訪れとともにいただく栗ごはんは格別でした。いつもよりたくさんいただいてしまいます
皮を剥くのに1時間あまりかかりましたが美味しいもののためなら頑張れます。
もちろん初物は栗は栗ごはん。ホクホク感がたまりませぬ。
＜今日の夕ごはん＞
・くりごはん
・ゴーヤの水きりヨーグルト和え
・なすの味噌汁
・きゅうりとにんじんの塩こんぶ和え
秋の訪れとともにいただく栗ごはんは格別でした。いつもよりたくさんいただいてしまいます
気が付いたらもう9月ですね。朝晩は涼しくなって、寝苦しくないです。
＜今日の夕ごはん＞
・野菜の蒸篭蒸し（キャベツ・オクラ・ズッキーニ・なす・にんじん・しめじ・ミニトマト・つるむらさき）
・味噌汁
・ごはん
実家から産地のお野菜をたくさんいただいたので、今日はおもいきって野菜だけの蒸篭蒸し。
全部が新鮮で、みずみずしくて野菜本欄の甘さが際立ちました！ポン酢をつけていただきました。
＜今日の夕ごはん＞
・野菜の蒸篭蒸し（キャベツ・オクラ・ズッキーニ・なす・にんじん・しめじ・ミニトマト・つるむらさき）
・味噌汁
・ごはん
実家から産地のお野菜をたくさんいただいたので、今日はおもいきって野菜だけの蒸篭蒸し。
全部が新鮮で、みずみずしくて野菜本欄の甘さが際立ちました！ポン酢をつけていただきました。
今週は少し疲れていたので、ゆっくりお昼寝をしたり。
＜今日の夕ごはん＞
・野菜たっぷりソテー ～トマトソース～（なす・いんげん・にんじん・たまねぎ・しめじ）
高原野菜が少し残っているので、今日はありあわせのたっぷり野菜でトマトソースでいただきました。
＜今日の夕ごはん＞
・野菜たっぷりソテー ～トマトソース～（なす・いんげん・にんじん・たまねぎ・しめじ）
高原野菜が少し残っているので、今日はありあわせのたっぷり野菜でトマトソースでいただきました。
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