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きょう食べたものと日々の記録
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今日は帰りが遅くなることがわかっていたのでいつもより仕込んで出かけました。

<今日の夕ごはん>
 ・中華おこわ
 ・焼き茄子
 ・小松菜の水切りヨーグルト和え

中華おこわを炊きました。とうもろこしの季節には必ず作ります。八ヶ岳でかったとうもろこしが甘くて、たくさん入れたごぼうもよい味を出しています。いくらでも食べることができそう。P1200356.jpg



 

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高原野菜やカボチャがたくさんあるのでフライにしました。

<今日の夕ごはん>
 ・かぼちゃとナスのフライ ヨーグルトタルタルソース
 ・なすときゅうりの浅漬け
 ・ミニトマト
 ・ごはん
 ・味噌汁(赤味噌・きのこ)

夏のキッチンの暑さ+フライは大変だけど、美味しいもの食べたさに作りました!
ナスもかぼちゃも自然に甘いです。揚げ物大好きな主人はごはんもりもり食べてくれました!
P1200349.jpg




















母特製のらっきょと、水切りヨーグルトを使ったタルタルソースはさわやかで食欲が増します。P1200350.jpg


 
今日からお仕事です。夏休みボケで家用のめがねをかけて出勤してしまいました。
家にいるのもいいけれど、やっぱり仕事して、家のことをする今の生活は大事にしたいです。

<今日の夕ごはん>
 ・かぼちゃのグラタン
 ・キュウリ汁
 ・なすとキュウリの浅漬け

カボチャをいただいたので、かぼちゃのグラタンにしました。ホワイトソースとカボチャってよい相性だと思います。
特大キュウリを煮ていただきました。冬瓜のようにしていただきます。P1200249.jpg


 
暑いー。暑いー。暑いー。今日はお休みです。会社の友人が家に来て楽しい時間を過ごしました。
この暑さ日にさすがにばて気味、朝はおべんとうの味見、昼はサラダとスープ、夜になってやっと普通に食べられました。

<今日の夕ごはん>
 ・きんぴらごぼう丼
 ・温泉玉子
 ・さつまいもとカボチャの冷製スープ
 ・ゴーヤの浅漬け
 ・生春巻き

夕食はすごく豪華で主人もびっくり。仕事していないと心に余裕があるので(笑)
P1200188.jpg




今日は愛知県、すごいすごい雨でした。小雨になって大丈夫かと思ったらすぐに想像以上のすごい嵐でした。
幸いなことにわたしが通勤するときは雨がやんでいたんですけど、どしゃぶりに濡れていた人が可愛そうでした。
わたしが傘をもつと雨が降らないジンクスはやっぱりあるのかもしれません。

<今日の夕ごはん>
 ・なすとニンジンのソテー 温玉添え
 ・冬瓜煮
 ・冬瓜のきんぴら
 ・ミニトマト
 ・ごはん

今日は英語のレッスンを受けて少し帰りが遅め。こういうときに冬瓜とか煮ている自分を褒めてあげたい。
今日も疲れたけれど、家のごはんは落ち着きます。P1200150.jpg


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