きょう食べたものと日々の記録
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今日は激しい雨→すぐ曇るを繰り返した1日でした。蒸し暑いです。
＜今日の夕ごはん＞
・ハヤシライス
・大根とニンジンの浅漬け
昨日の夜作ったハヤシライスです。1日経つと味がまろやかでやっぱり美味しいです。週の後半に食べるのカレーやハヤシライスの美味しいことに最近気が付いたわたしです。塩気の強いものがほしくなります。
＜今日の夕ごはん＞
・ハヤシライス
・大根とニンジンの浅漬け
昨日の夜作ったハヤシライスです。1日経つと味がまろやかでやっぱり美味しいです。週の後半に食べるのカレーやハヤシライスの美味しいことに最近気が付いたわたしです。塩気の強いものがほしくなります。
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梅雨でも今日はからりとしています。さわやかだわ。
＜今日の夕ごはん＞
・麻婆茄子
・冷奴
・なます
・ごはん
夏野菜が好きなわたしにとってこの時期は嬉しいです。だからナスも大好き！身体は冷え冷えだろうがいただきます。
塩麹につけたばら肉を自分でひき肉にして作りました。肉のジューシーさが際立ちます。
＜今日の夕ごはん＞
・麻婆茄子
・冷奴
・なます
・ごはん
夏野菜が好きなわたしにとってこの時期は嬉しいです。だからナスも大好き！身体は冷え冷えだろうがいただきます。
塩麹につけたばら肉を自分でひき肉にして作りました。肉のジューシーさが際立ちます。
昨日は夜更かししたのに、今朝は4時半には起床。太陽が昇ると自然と目が覚めるのも困ったものです。
今日はどっぷりデスクワークで、ちょっと疲れ気味です。
＜今日の夕ごはん＞
・ガパオ（鶏ひき肉バジル炒めごはん）
・えのきのお吸い物
・キャベツの酢の物
ガパオの野菜は、わざと大きく具を切って食べ応え感がでるようにしました。付け合せのトマトもアクセントになります。夏の野菜は特に好きなので、これからとっても楽しみです。
今日は割と近くで花火大会です。我が家はマンションに囲まれているので、肝心の花火は見えませんでしたが、花火の音を聞きながらの夕食でした。これはこれでよかったです。
今日はどっぷりデスクワークで、ちょっと疲れ気味です。
＜今日の夕ごはん＞
・ガパオ（鶏ひき肉バジル炒めごはん）
・えのきのお吸い物
・キャベツの酢の物
ガパオの野菜は、わざと大きく具を切って食べ応え感がでるようにしました。付け合せのトマトもアクセントになります。夏の野菜は特に好きなので、これからとっても楽しみです。
今日は割と近くで花火大会です。我が家はマンションに囲まれているので、肝心の花火は見えませんでしたが、花火の音を聞きながらの夕食でした。これはこれでよかったです。
今週も今日でおしまい！疲れたけど、頑張った自分に主人が褒めてくれました。
今週は珍しく主人もお疲れ気味です。そういうときにはゆっくりごはんが効きます！！
＜今日の夕ごはん＞
・ハヤシライス
・トマトと新玉ねぎのサラダ
昨日の夜作ったハヤシライス。疲れていたので温めるだけのごはんは楽々。作っておいてよかったー。
ハヤシライスの味の濃さが疲れた身体をより癒してくれました。ごはんが元気にさせてくれます。
今週は珍しく主人もお疲れ気味です。そういうときにはゆっくりごはんが効きます！！
＜今日の夕ごはん＞
・ハヤシライス
・トマトと新玉ねぎのサラダ
昨日の夜作ったハヤシライス。疲れていたので温めるだけのごはんは楽々。作っておいてよかったー。
ハヤシライスの味の濃さが疲れた身体をより癒してくれました。ごはんが元気にさせてくれます。
今日から1週間がはじまります。
昨日まで春のいい天気だったけれど、今日は曇りで少し暑いです。梅雨入りも近いそうですね。
＜今日の夕ごはん＞
・チキンの香草焼き ～マーマレードソース～
・きゅうりとにんじんの浅漬け
・ごはん
・味噌汁（赤味噌 ニラ）
マーマレードを使った料理が作りたくて、今日はチキンのソテーにマーマレードソースをかけてみました。白ワインとマーマレードを入れたのでとってもさわやか。チキンとよく合います。今日はローズマリーで香りをつけました。
昨日まで春のいい天気だったけれど、今日は曇りで少し暑いです。梅雨入りも近いそうですね。
＜今日の夕ごはん＞
・チキンの香草焼き ～マーマレードソース～
・きゅうりとにんじんの浅漬け
・ごはん
・味噌汁（赤味噌 ニラ）
マーマレードを使った料理が作りたくて、今日はチキンのソテーにマーマレードソースをかけてみました。白ワインとマーマレードを入れたのでとってもさわやか。チキンとよく合います。今日はローズマリーで香りをつけました。
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