きょう食べたものと日々の記録
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昨日テレビで日本の食卓があぶないことを伝えていました。というのは食卓に野菜がでない、炭水化物だけとか、フライパンのまま食卓に出したり、和食が出ないとか、家族で別々のものを食べるとか。テレビだから大げさだけれど、これが本当だったらすごく心配になります。
＜今日のお昼ごはん＞
・豚汁（じゃがいも・にんじん・たまねぎ・えりんぎ・しめじ・豚肉）
・ごはん
・浅漬け
・冷奴
ここぞとばかりに豚汁にお野菜をいっぱい入れました。野菜の甘みがおいしいです。
大汗かきながらのごはんも食べた後はすっきりします。
＜今日のお昼ごはん＞
・豚汁（じゃがいも・にんじん・たまねぎ・えりんぎ・しめじ・豚肉）
・ごはん
・浅漬け
・冷奴
ここぞとばかりに豚汁にお野菜をいっぱい入れました。野菜の甘みがおいしいです。
大汗かきながらのごはんも食べた後はすっきりします。
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今週は暑いし、寝れないし、仕事は忙しくく疲れてしまいました。金曜は冷凍してある餃子と決めていました。
＜今日の夕ごはん＞
・焼き餃子
・水餃子
・ごはん
・ニンジンサラダ
冷凍しているので形は少し崩れたけれど、味はもうしぶんない。このレシピは最高です。
美味しい餃子を食べて、お酒を飲みながら主人とたわいも無い話をしてストレス解消になりました。
＜今日の夕ごはん＞
・焼き餃子
・水餃子
・ごはん
・ニンジンサラダ
冷凍しているので形は少し崩れたけれど、味はもうしぶんない。このレシピは最高です。
美味しい餃子を食べて、お酒を飲みながら主人とたわいも無い話をしてストレス解消になりました。
今日は朝から選挙にいったり、買出しに行って活動的でした。
＜今日の夕ごはん＞
・ミートボールのスープ
・塩麹パン
・アイスコーヒー
先日作ったハンバーグの後、お弁当用に小さいミートボールをたくさん作って冷凍庫にストックしています。
スープに入れるだけでボリュームUPな美味しいご馳走スープになります。
＜今日の夕ごはん＞
・ミートボールのスープ
・塩麹パン
・アイスコーヒー
先日作ったハンバーグの後、お弁当用に小さいミートボールをたくさん作って冷凍庫にストックしています。
スープに入れるだけでボリュームUPな美味しいご馳走スープになります。
今日は雨が降った分、湿度は感じるけれど、気温は若干落ち着いたかな。でも我が家の独立型キッチン＆窓なし（つまり1つの部屋）は驚異的な暑さ。
＜今日の夕ごはん＞
・ハンバーグ
・さつまいも煮
・キュウリのしょうゆ漬け
・ごはん
・味噌汁
ハンバーグは会社の人に教えてもらったレシピで、ひき肉にテリヤキソース入れて焼くというスタイルです。ソースがいらない、お肉のうまみを最大限に生かせるハンバーグになりました！！今度はミートローフにしてみよう！
ちなみに主人はパプリカを使って肉詰めにしました。彩りもきれいで大好評！
（わたしはピーマンが苦手ではないのですが、胃が痛くなるのでたべないので・・・）
＜今日の夕ごはん＞
・ハンバーグ
・さつまいも煮
・キュウリのしょうゆ漬け
・ごはん
・味噌汁
ハンバーグは会社の人に教えてもらったレシピで、ひき肉にテリヤキソース入れて焼くというスタイルです。ソースがいらない、お肉のうまみを最大限に生かせるハンバーグになりました！！今度はミートローフにしてみよう！
ちなみに主人はパプリカを使って肉詰めにしました。彩りもきれいで大好評！
（わたしはピーマンが苦手ではないのですが、胃が痛くなるのでたべないので・・・）
この週末はいろいろお出かけをして充実していました。そして暑かったー！
＜今日の夕ごはん＞
・豚肉とたっぷり野菜の豆板醤汁
・とうもろこし
・キュウリの豆乳ヨーグルト和え
・ごはん
昔母が作ってくれた豆板醤を入れたお味噌汁。というより味噌ラーメンのような汁物です。野菜は、もやし・えのき・にんじん・カイワレ大根がたっぷり入っています。野菜の甘さが際立つし、豆板醤が食欲をそそります。夏の暑いときにいただくとおいしいんだ。
今日は七夕ですね。夜空を見てたけど雷がピカピカしていました。
＜今日の夕ごはん＞
・豚肉とたっぷり野菜の豆板醤汁
・とうもろこし
・キュウリの豆乳ヨーグルト和え
・ごはん
昔母が作ってくれた豆板醤を入れたお味噌汁。というより味噌ラーメンのような汁物です。野菜は、もやし・えのき・にんじん・カイワレ大根がたっぷり入っています。野菜の甘さが際立つし、豆板醤が食欲をそそります。夏の暑いときにいただくとおいしいんだ。
今日は七夕ですね。夜空を見てたけど雷がピカピカしていました。
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