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きょう食べたものと日々の記録
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今週は忙しかったけれど、頑張れたのは周りのおかげ。

<今日の夕ごはん>
 ・麻婆茄子
 ・れんこんといんげんんのオリーブオイルサラダ
 ・きゅうりの浅漬け

いただいたナスはジューシーでおいしい!ボリュームUPでおなかいっぱいです。
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今週もあっという間に終わりました。充実していました。

<今日の夕ごはん>
 ・焼き餃子
 ・餃子スープ
 ・ごはん
 ・キャベツとマスタードの温サラダ

先週作って冷凍していた餃子をようやく今日の食卓に出すことができましたー!嬉しいな。
今日は主人とであってまる4年という記念すべき日ということで、ビールを買ってきてくれた主人。2人で乾杯しました。

新しいフライパンを使ったので、きれいに焼けました。ほし海老の香りがとってもいいです。
台風が近づいているので朝から蒸し暑い。予報では雨が降るといっていたけれど、通り雨のような雨が降っただけでした。
が、主人は招集で夕方から仕事にいってしまい、1人で食べました。

<今日の夕ごはん>
 ・鶏肉のトマト煮

いつでも招集されていけるように朝から大根と鶏肉のトマト煮を煮込んでおきました。ぱぱっと食べて出かけてしまいました。
台風がくるのに主はいなくて急に弱気なったりします。

夕方から名古屋はすごい雨でした。職場にいたのですが、一面真っ白でさすがに心配しました。会社から近くの栄は冠水被害もでていたし、父親が帰宅難民になっていました。我が家は大丈夫!

<今日の夕ごはん>
 ・ガパオ
 ・オクラの梅肉和え

ガパオをまた作りましたー!野菜はズッキーニをたくさん入れて、黄色いトマトも入れて、かぼすを添えました。やっぱりガパオは夏野菜をたくさん入れて作るのがいいです。

今日は外での作業をしたらあつかったー。最高気温は37度らしいです。

<今日の夕ごはん>
 ・バンバンジーサラダ
 ・ナスのソテーポン酢がけ
 ・ごはん
 ・味噌汁(玉ねぎ・赤味噌)

八ヶ岳で買った高原野菜がおいしすぎる。野菜の甘さとみずみずしさが際立ちます。これだけのごはんで砂糖を全く使わなかったです。P1200361.jpg



 
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