1日中休みがあるだけで幸せな気持ちになれます。あと一日頑張ります！

＜今日のお弁当＞
①れんこんのきんぴら丼
②玉子焼き
③ブロッコリーのマヨネーズサラダ
④鶏肉とキャベツのマスタード焼き

①れんこんのきんぴらとご飯は素敵な組み合わせだと思います。彩りもキレイです。

















＜今日の夕ごはん＞
①さといもとイカの煮物
②ニンジンと豆腐のサラダ
③ごはん
④味噌汁

①母よりいただいたさといもがびっくりするほどおいしいお芋でした。イカよりもメインになっていました。
このサトイモは弟の大学の教授からいただいたそう。研究された野菜だからななのかおいしかったです。さといも料理ももっと挑戦していきたいです。ちなみにさといもは熱湯で3分湯茹でた後に冷水につけるときれいにむけます。調べてやってみたらきれいにできました。

今日はお休みなのでゆっくりです。午前中は夫婦でのんびり買い物をしました。

＜今日のお昼ごはん＞
①トマトの冷静パスタ
②ホットワイン

①寒いけれど美味しいトマトだったので冷静パスタにしました。今シーズンの今がわからないけれどしばらく食べれないでっていいながら主人といただきました。やっぱり寒くてもおいしいです。
②寒くてもパスタが食べられたのは実はこれを飲んだからです。わたしは少ししか飲めないけどホットワインは好きです。温まります。昼間のお酒はおいしいです♪

















＜今日の夕ごはん＞
①はまちの塩焼き
②なす田楽
③ごはん
④味噌汁

②水ナスを買ったのでなす田楽をはじめて作りました。主人は赤味噌が大好きなので喜んでいました。

今日もよい天気です。

＜今日のお弁当＞
①玉子焼き
②いんげん・にんじん・えのきのおひたし
③ウインナー
④さけの塩焼き

全体的に彩がきれいにできました。嬉しいです。

















＜今日のお弁当＞
①きのこの豆乳クリームソースごはん
②サラダ

①東京のDOHKANで主人が食べたきのこのクリーム煮が忘れられなくてつくりました。今日はアーモンドプードルをつかった豆乳ソースです。きのこのほかに鶏肉もつかいました。おいしかったぁ。

















＜今日のおやつ＞
①クッキーたくさん

①11月22日の「いい夫婦の日」の今日はお菓子を食べてお話しするように部長がクッキーをたくさんもらいました。うれしかったです。
夫婦でおしゃべりしながらいただいました。

またまた今週も月曜日は晴れです。今週も頑張ります。

＜今日のお弁当＞
①トマトいりサンドイッチ
②ゆでたまご
③じゃが芋のグラタン
④ブロッコリー

①やっとトマトが買える値段になりました。トマトが入ったサンドイッチ、かなりかなり久しぶりです。
主人も喜んでいました。

















＜今日の夕ごはん＞
①レンコンと鶏肉の揚げ団子
②バンバンジーサラダ
③ごはん
④味噌汁

①主人が、「お腹いっぱいになるまで揚げ物が食べたい」というから、スライスしたレンコンの上に鶏ひき肉団子をのせて揚げました。とにかくたくさんたくさん揚げました。写真の右上にもレンコン揚げです。
主人はご希望とどおりおなかいっぱいいっぱい食べていました。マスタードをつけるとまた美味しいです。また作ろっと。

昨日の結婚式前にしっかり寝たためなのか、目覚めはすっきりです。天気もよくなりました。
午前中にいつもどおり1週間分の買出しに行ってきました。

＜今日のお昼ごはん＞
①ドーナツ（プレーン・きなこ）
②ゆでたまご＋牛スジソース
③サラダ

①すごく久しぶりにドーナツを作りました。（昔よく母が作ってくれました。）
ドーナツ型も昔から使っていたものをこないだ実家から拝借しました☆

















実は揚げ物を食べたいという主人のリクエストで南部鉄器の揚げ鍋を買いました。
この揚げ鍋を使って何を初めに揚げようと考えたところ！！とドーナツが思いつきました。
揚げ物は今までフライパンで揚げていたのですが仕上がりがぜんぜん違います！さっくりです。

















＜今日の夕ごはん＞
①はまちのお刺身
②豆乳茶碗蒸し
③ごはん
④味噌汁
①先日の鰯のお刺身に続き、今度ははまちのお刺身です。
骨が抜け切れなかったけどすごくおいしかったです！！

















②豆乳茶碗蒸し、大分理想のレシピに近づきました。
今度同期に教えたい料理なので、今手直ししています。