予報では雨だったけれど、晴れてはいないけれど、朝から雨はやんでいました。
湿度もあって温かい朝です。春はもうすぐそこと思いたい。

＜今日の朝ごはん＞
①目玉焼きごはん
②お餅

①②ともに主人用の朝ごはんです。最近、目玉焼きを絶妙な焼き加減で作るのにこっています。半熟過ぎないのと硬すぎないのがすきです。ポイントは弱火です。わたしはパリッという食感もすきなので合えて水は足しません！今日も満足の一品になりました。休みの日はのんびりです～。

















＜今日の夕ごはん＞
①カレー煮込みきしめん
②すきこぶ入りニンジンサラダ
③ごはん

①先日作ったカレーは火を入れたり冷蔵庫に入れたりして今日まで残ってくれました。主人が大好きなカレー煮込みきしめん。とろけるチーズと、きしめんとカレーがよくからんでおいしいです。
あわせ味噌をいれるとコクがでます。

















②「すきこぶ」は水にさらして絞るだけでもどれます。シャキシャキしていて美味しいです。

今日はぽかぽか温かいです。午後からお出かけです。

＜今日のお弁当＞
①ホウレン草チャーハン
②肉じゃが
③インゲンとニンジンのマヨネーズ和え
④ゆでたまご

①ホウレン草がおいしい季節ですね。優しい甘さがします。チャーハンに合います。
②昨日の煮物にさらに肉を足して肉じゃがにしました。

















＜今日の夕ごはん＞
①湯豆腐
②ホウレン草の玉子とじ
③ごはん

①湯豆腐に白菜やきのこをいれて、ポン酢をかけていただきました。
湯豆腐が美味しく感じるようになると大人になったと思います。

















②ホウレン草の玉子とじは今朝の肉じゃがに玉子とホウレン草を足してつくりました。煮物を余すところ無く全部使い切りました。こういうのも大事です。

朝は雨が強かったですが、あがってからは湿度もあって温かいです。
少し春が近づいたような気になります。

＜今日のお弁当＞
①カレイのフライ甘酢煮
②ホウレン草とにんじんの胡麻和え
③煮物（じゃがいも・にんじん・しいたけ）
④玉子焼き

③残っていた煮物にジャガイモを加えて一品にしました。

















＜今日の夕ごはん＞
①ハンバーグ丼
②かぼちゃ煮
③白菜の浅漬け

今日は夜用事があるので、主人に夕食を作りました。自分の用事があるときに主人の食事を作ることに対しては賛否両論ですが、わたしはなるべく作ります。料理は好きだし。
ただ、急遽用事がキャンセルになってしまいました。そういうわけで帰宅です。
わたしは納豆ごはん、主人はハンバーグ丼でも一緒に食べるとおいしいです。

今日はぞろ目のそろう２２２の日ですね。新月の日なのでお願い事をしました。

＜今日のお弁当＞
①ハンバーグ
②ポテトサラダ
③ゆでたまご
④かぼちゃの煮物

今朝は１時間早く出勤なので、お弁当は昨日から下ごしらえをしていました。
④かぼちゃはニュージーランド産とはいえ、甘くて美味しかったです。

















今日は主人は飲み会で夕食は簡単にすませました。
たまに息抜きできます。

今日は淡々と日々が過ぎます。

＜今日のお弁当＞
①大根と鶏肉のオイスターソース炒め
②コロッケ
③玉子焼き
④浅漬け
⑤ホウレン草とにんじんの胡麻和え

①大根の菜も立派な一品になります。
②コロッケのストックがなくなりました。また作らないと！

















＜今日の夕ごはん＞
①お稲荷さん
②「すき昆布」入り茶碗蒸し
③煮物

①前から作りたかったお稲荷さんです。もしかしたら初めてかな？
寿司飯を朝炊いたので少しパラパラしてしまったのですが、それ以外はうまくできました。やはりお寿司は休日に作ったほうがいいですね。甘くて美味い油揚げに炊けました。また作るぞ！
②職場の方からいただいた「すき昆布」をいれてみました。しゃきしゃきの食感が茶碗蒸しと合います！