今日は夕方から晴れましたね。しかも気温がぐんぐん上昇です。

＜今日のお弁当＞
①サンドイッチ（ハム・きゅうり・トマト）
②ブロッコリーとチクワのオリーブオイル和え
③鶏肉の塩麹焼
④ゆでたまご

①久しぶりの具財です。やっと庶民でも買える値段です。

















＜今日の夕ごはん＞
①そら豆ごはん
②味噌汁（赤味噌：サトイモとねぎ）
③肉じゃが
④冷奴：トマトパセリソース

①そら豆、少し柔らかく炊いてしまい原型はありませんが、ほんのり黄緑色のごはんがきれいです。
③いつだか作った肉じゃが。あると重宝します。
④トマト・パセリ・オリーブオイルは間違いない組み合わせです。

今日は朝からずっと雨が降っています。

＜今日の夕ごはん＞
①あんかけ焼きそば
②トマト+パセリ

①昨日の春巻きの具をいれて作りました。たけのこたっぷり入りです。
母は、春といえば「たけのこ」でとにかくたくさん食べます！
②久しぶりにトマトです。おいしいぃ～。野菜の値段も少しずつ落ち伝きましたね。

今日は用事があって久しぶりに実家に帰りました。

実家ごはんはすごいです！メイン料理がたくさんあります。

メニュー
・春巻き
･たけのこ・さつまいもの天ぷら
・チクワの磯辺揚げ
・ニンジンとトマトのサラダ
・たこのお刺身
・枝豆
・あさりとニラの酢味噌和え

やはり母にはかないません！

今日はしとしと雨です。ちょうど「穀雨」が今日にあたるそう。

＜今日のお弁当＞
①ハンバーグ・トマトソース
②ゆでたまご
③肉じゃが
④ラデッシュの浅漬け

①トマトソースを作っておくと何かと便利です。

















＜今日の夕ごはん＞
①キムチ鍋
②ラデッシュの浅漬け

①暖かくなってきたけれどせっかく白菜が手に入ったのでキムチ鍋にしました。

















久しぶりにキムチ鍋はおいしい。

















〆は雑炊です。玉子がポイント。マイルドになります。

今日はお休みでした。久しぶりに日差しがまぶしかったです。

＜今日のお弁当＞
①キャベツの塩麹炒め
②鯖の味噌煮
③玉子焼き
④コロッケ
⑤小松菜とチクワのマヨネーズ和え

残り物もあるけれど、いろいろつめていたら、豪華なお弁当です。

















＜今日の夕ごはん＞
①鮭のちゃんちゃん焼き～塩麹味～
②ニンジンとパセリのサラダ
③ちゃんぽんスープ
④ごはん

①塩麹を鮭につけてみました。鮭、あらのところで骨が多いけれどとっても美味しいです。

















塩麹にはまっていますね。今まで流行りすぎて作らなかったのに。
ますます家ごはんが好きになります。