きょう食べたものと日々の記録
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金曜日より大分涼しくなりました。窓を開けると風も入ってきてくれます。
<今日のお昼ごはん>
①たこめし
②味噌汁(麩・あわせ味噌)
③玉子焼き
④かぼちゃの煮物
①6月24日母が作ったものです。少し硬くなったので、蒸し器で蒸しました。
蒸し布を始めて使ったのですが、蒸しムラが無いのでいいです。
<今日の野菜>
コリアンダー(パクチー)
わたし、パクチーが大好きです。いつもいくスーパーで比較的安く売っていたので贅沢にも買うことにしました。タイ料理やベトナム料理は大好きなのですがその中でもパクチーがたくさん入っているサラダとか大好きです。ちなみに京都産らしいです。
<今日の夕ごはん>
①かぼちゃのクリームパスタ
②パクチーのサラダ
①いつも通るカフェのディスプレイのメニューでいつも気になっていました。
インターネットのレシピを参考に作りました。牛乳→スキムミルクです。ヘルシーです。
家には常に牛乳は無いのですが、パンを作るためにスキムミルクはあります。
粉で乾燥しているから保存はきくし、何よりも作りたい分だけつくればいいので使えます。
②パクチーのサラダはパクtチーのほかに、はるさめ、にんじん・きゅうり・もやし・フルーツトマト・豚そぼろをいれています。贅沢サラダです。
<今日のお昼ごはん>
①たこめし
②味噌汁(麩・あわせ味噌)
③玉子焼き
④かぼちゃの煮物
①6月24日母が作ったものです。少し硬くなったので、蒸し器で蒸しました。
蒸し布を始めて使ったのですが、蒸しムラが無いのでいいです。
<今日の野菜>
コリアンダー(パクチー)
わたし、パクチーが大好きです。いつもいくスーパーで比較的安く売っていたので贅沢にも買うことにしました。タイ料理やベトナム料理は大好きなのですがその中でもパクチーがたくさん入っているサラダとか大好きです。ちなみに京都産らしいです。
<今日の夕ごはん>
①かぼちゃのクリームパスタ
②パクチーのサラダ
①いつも通るカフェのディスプレイのメニューでいつも気になっていました。
インターネットのレシピを参考に作りました。牛乳→スキムミルクです。ヘルシーです。
家には常に牛乳は無いのですが、パンを作るためにスキムミルクはあります。
粉で乾燥しているから保存はきくし、何よりも作りたい分だけつくればいいので使えます。
②パクチーのサラダはパクtチーのほかに、はるさめ、にんじん・きゅうり・もやし・フルーツトマト・豚そぼろをいれています。贅沢サラダです。
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