昨日主人とドキュメンタリーをみて、いろいろ考えさせられました。
今朝はNHK連続テレビ小説、ラスト２分の衝撃的な展開に主人と興奮してしまいました。
あまりテレビはみないわたしが、こんなにテレビに感情を左右されたのは久しぶりだな。

＜今日のお昼ごはん＞
①さつまいもごはん
②鶏肉とねぎのお吸い物
③カブの甘酢漬け

②主人にはお餅を２切れいれてお雑煮風にしました。関東のお雑煮は鶏肉が入っています。

















＜今日の夕ごはん＞
①アジフライ＋タルタルソース
②キュウリとだいこんとニンジンの浅漬け
③ごはん
④味噌汁（青梗菜・しめじ）

①土日のどちらかに夫婦で買出しをしています。今日はアジがとてもおいしそうだったので、アジフライにしてみました。小麦粉の代わりに米粉をつかったのですが、これが大正解でした。衣はさくさくなのに、身はもっちりフアフアしていておいしいアジフライになりました。
今日は頑張ってタルタルソースもつくりました。（写真上）。たまご・きゅうり・にんじん・ねぎをマヨネーズに混ぜるだけなのにとっても美味しいソースになります。
②大根は、面取りしたときにでたものです。野菜はできる限り皮も食べるし、なるべく全部食べるようにしています。皮には栄養があるというし、ゴミも少なくなります。