久しぶりにケーキを焼いてみました。12cm型の小さいケーキです。お菓子を作っても2人暮らしだから、これぐらいがお腹にも優しいです。さらに色々な味が楽しめるので、今年は小さいお菓子に力を入れていこうと考えています。このパウンドケーキはいつもより半分の材料でつくりました。たまごも1個でできるのもポイントです。粉砂糖をかけるだけでこんなに素敵なケーキになってくれます☆
お菓子を作るというのは日常生活の贅沢だとわたしは思います。いろいろなことに感謝できます。