今週は４日間だけなので、仕事が集中しています。
週も後半になるとお弁当もよく考えてつくります。

＜きょうのお弁当＞
①青菜の梅和え
②きんぴらごぼう
②ゆでたまご
④ミニトマト
⑤鶏のから揚げ










わたしの会社は社員食堂を費を会社が負担してくれるので、お弁当は夫のみです。今日のメニューが鶏のから揚げときんぴらごぼうだったのが笑えました。家のメニューとよくかぶると同僚もいいます。

この日の夜は送別会でした。
モンゴル料理をたべたのですが、美味しかった楽しかったー！

マンデーディレー！！

今週は突然雨が降ったり変な天気が続きます。

＜きょうのお弁当＞
①いわしの蒲焼丼
②ゆでたまご
②ごぼうサラダ

いわしは手でさばきました。こないだよりうまくできました！
魚料理も上手になりたいです。









＜きょうの晩ごはん＞
①さばのから揚げ
②かぼちゃの煮物
③ステックサラダ　味噌ドレッシング
④お味噌汁
⑤ごはん

①さばのから揚げも昨日の塩焼きに続きジューシーでおいしかったです。
②かぼちゃの煮物はかぼちゃがあまりおいしくなかったのが残念です。
（煮方もあるけど蒸したときも皮が硬くて味もいまいちで残念でした）
③ステックサラダは味噌ドレッシングでたべました。
卵黄が入った贅沢なドレッシングです。






 

今日は忙しい１日でした。ぐったりです。

＜きょうのお弁当＞
①ゆでたまご
②おひたし
③ハンバーグ　トマトマスタードソース
④さつまいものバター煮

ハンバーグは自家製冷凍食品です。助かる助かる。









＜きょうの晩ごはん＞
①さばの塩焼き
②大根ステーキ
③長いもときゅうりの梅あえ
④スナップエンドウのお味噌汁
⑤ごはん

①さばの塩焼きはジューシーでおいしかったです。スチームロースターで焼く魚は最高においしいです。②大根ステーキは蒸した大根を焼いてあんかけをかけたもの。手間がかかりました。時間短縮とか改善の余地はありそう。次に料理するのが楽しみです。









昨日食べようとした冷凍したチーズケーキは、母からもらったもの。ただ昨日は天ぷらでおなかがいっぱいで今日食べることにしました。最近甘いものを少し控えているのでより嬉しくおいしく感じました。

今日から仕事です。がんばります。

＜きょうのお弁当＞
①サンドイッチ
②かぼちゃのサラダ
③ズッキーニのベーコン炒め
④ミニトマト

①今日のサンドイッチは志向を変えて、焼き玉子ときゅうりハムの２種類にしました。
玉子をサンドイッチで使ったので、ゆでたまごは作らないと思っていたのに、気がついたら作っていました。お弁当＝ゆでたまごみたいです。









＜きょうの晩ごはん＞
①天ぷら（かぼちゃ・さつまいも・スナップエンドウ・えび・えのき海苔巻き）
②冷奴
③お味噌汁
④ごはん

①今日は初めて天ぷらをつくりました。最近インターネットのレシピを見てつくるのですが作りなれていないのもあって１回目は大体失敗します。今日は水が少し少なかったかな。。
でもベーキングパウダーと片栗粉がはいった天ぷら粉はもちもちさっくりでおいしかったです。
近日中にまた作りたいと思います。料理は楽しいな。

動植物園を跡にしてみんなでカフェにいきました。
８人で行ったのに比較的スムーズに座れました☆シャンデリアがあって素敵な雰囲気のカフェで疲れも癒してくれました。
＜きょうのお茶＞
①トルココーヒー

①トルココーヒーは初めて飲みましたが、練乳が入っていてベトナムコーヒーのようでした。甘くておいしかったです。カフェに入る前は少し日差しが出ていたのに、出るころには雨が降っていました。でも家に帰るころには再び日差しがでて変な天気でした。









＜きょうの夕ごはん＞
①ちらし寿司
②三つ葉のお吸い物
③ニンジンサラダ

帰りが遅くなることを考え、朝からお寿司を作っておきました。やっぱり朝作って正解でした！
ニンジンは前からやってみたかったハートに切り抜きました。
予想以上に夫が喜んでいました（おのろけ）