今日はおうちでのんびりです。
昨年の成人式はとても寒かったのに、今年は温かいです。
実は去年の成人式は結納でした。もう１年経ったねと主人と話をしていました。

＜今日のお昼ごはん＞
①お雑煮
②チーズ餅（主人のみ）
③浅漬け
④黒豆
⑤ぱりんこ

今日は映画をみながらお昼ごはんです。
①鶏のみぞれ鍋をお雑煮にしました。

















②チーズ餅は、この時期よく実家でいただいたアレンジ餅です。お餅にとろけるチーズをかけて電子レンジをかけるだけなのにすごくおいしいです。チーズ餅は主人のみ。お餅は食べ過ぎるとブクブクするので、わたしは１個っと決めています。
⑤映画にはおかしがかかせません（困）

















＜今日の夕ごはん＞
①鰯の塩焼き＋大根おろし
②粉チーズ風味のニンジンサラダ
③ごはん
④味噌汁（白味噌：サトイモ＋ねぎ）

①久しぶりによさそうな鰯が安く売っていたので買いました。主人は前から鰯の塩焼きが食べたかったそう。
②レシピ本を参考に粉チーズで味付けしまた。
オリーブオイルは風味を消すのでいれないのがポイントです。

先日職場の方にいただいたバームクーヘンです。
もともと焼き菓子は大好きなのですが、バームクーヘンは特に好きです。
なかなか家では作れないし、あの年輪様の形も素敵です。ココア味のバームクーヘンは久しぶりです。

今日は主人は当番の日曜勤務、わたしは友人に会うため別行動です。
中学時代のグループで集まるのは１年ぶり。みんな結婚したり出産したり別々ですが、会った時はその当時に戻れます！私以外はみんな出産済。友達の子どもはとってもかわいいです☆
育児はとても大変そうですが、それに勝る楽しみや喜びがあるのだろうな。

＜今日の夕ごはん＞
①カレーライス
②浅漬け
③ニンジン生春巻き

①何時に帰ってこれるかはわからないので昨日からカレーを煮込みました。ル・クルーゼの鍋でつくるカレーはびっくりするほどおいしいのです。温かい味がします。
お正月を久しぶりのカレーはすごくおいしかったと主人。
③生春巻きは今日の集まりで作っていきました。美味しくできたので我が家でも。にんじんだけですが、色がとてもきれいでおいしいです。

今日は７日です。お正月気分もすっかりなくなり、平穏な日々です。

＜今日の朝ごはん＞
①もっちり七品目粥

～七品目～
・正月菜
・だいこん
・にんじん
・しめじ
・さといも
・ねぎ
・白菜

②浅漬け

①今日は７日ということで、七草粥の日です。七草を買うわけではなくオリジナルでつくりました。
題して「七品目お粥」。あっさりしておいしかったです。
お粥にお餅を少し入れるともっちりしておいしいお粥になります。

















＜今日のお昼ごはん＞
①ホットサンド（主人）
②トースト（わたし）

①久しぶりにパンをいただきました。主人にはパンの耳のホットサンドです。さくさくしておいしかったそうです。

















＜今日の夕ごはん＞
①鶏のみぞれ鍋
②バンバンジー風サラダ

①大根おろしの鍋が美味しいということでつくりました。いただいた大根がみずみずしくておいしかったのです！大根おろしにしても辛くないし旨みがあります。大根おろしの美味しさでさらにおいしい鍋になりました。

















②ここ最近ニンジンベースのサラダを多く作ります。にんじんがおいしい時期なので食が進みます。

今日はお休みです。久しぶりに予定も無く家のことをしたり、休憩したりしました。

＜今日のお弁当＞
①きんぴらごぼうチャーハン
②正月菜と鶏肉のオイスター炒め
③酢れんこん
④ゆでたまご

①きんぴらごぼうはチャーハンの具財としてもおいしいです。ボリュームがでます。

















＜今日のお昼ごはん＞
①お赤飯
②きんぴらごぼう

①ひとりのご飯は大してつくりません。
冷凍してあるお赤飯とかこういうときとても助かります。 

















＜今日の夕ごはん＞
①スープスパゲッティ
②にんじんのサラダ

①明日は予定も無いので、にんにくをいれてコクがたっぷりなスープパスタにして見ました。たくさんにんにくを食べると胃にもたれるわたしなので、スープだけで実はとりだしました。