今日は朝から雨・雨・雨ですね。こんなに降るんだね。

＜今日のお弁当＞
①そば飯
②ほうれん草の梅肉和え
③ゆでたまご
④たけのことサトイモの煮物

①久しぶりのそば飯。ご当地の焼きそばを買ったらえらく味が濃いので、そば飯にはぴったり！

















＜今日の夕ごはん＞
①鶏肉と豆腐のとろとろ煮
②塩麹サラダ

①こないだテレビで放送していたレシピです。先に片栗粉でとろみをつけてから豆腐をいれます。
鶏肉のだしがよく効いています。
②にんじん・きゅうり・すき昆布にオリーブオイルと塩麹で味付けのサラダです。

今日もいい天気でしたが、帰宅の頃には曇りでした。

＜今日のお弁当＞
①そぼろ弁当
②野菜炒め
③ゆでたまご
④コロッケ

①久しぶりのそぼろ弁当です。今日は合びきひき肉で作りました。ジューシーです。

















＜今日の夕ごはん＞
①イワシの南蛮漬け
②たけのこの煮物
③ごはん
④味噌汁（赤味噌・わかめとねぎ）

①久しぶりに南蛮漬けを作りました。イワシは手でさばいたものです。新
玉ねぎが出回る頃には作りたい1品です。
②主人のリクエストでたけのこを煮ました。春の食べ物は本当に美味しいですね。

今日は暖かい1日ですね。ポカポカ陽気です。春はいいですね～。

＜今日のお弁当＞
①玉子焼き
②ほうれん草のおひたし
③シュウマイ～トマトソース～
④ツバスのから揚げ～あんかけソース～

今日は珍しく能率が悪くて、意外と時間がかかったお弁当です。④の味がきまらなくて。。。
でも美味しくできたのでいいかな。そんな日もあります。

















＜今日の夕ごはん＞
①温野菜（じゃがいも・さといも・さつまいも・ブロッコリー・しめじ・さやいんげん・かぼちゃ・豚肉）
②キュウリとニンジンの漬物
③ごはん
④味噌汁（たけのこ・合わせ味噌）

①たくさんの野菜が手に入ったので贅沢にたっぷり野菜の温野菜です。自然に甘くて美味しいです。
④たけのこをいただいたので、早速お味噌汁です。贅沢な春の味です！

今日は夕方から晴れましたね。しかも気温がぐんぐん上昇です。

＜今日のお弁当＞
①サンドイッチ（ハム・きゅうり・トマト）
②ブロッコリーとチクワのオリーブオイル和え
③鶏肉の塩麹焼
④ゆでたまご

①久しぶりの具財です。やっと庶民でも買える値段です。

















＜今日の夕ごはん＞
①そら豆ごはん
②味噌汁（赤味噌：サトイモとねぎ）
③肉じゃが
④冷奴：トマトパセリソース

①そら豆、少し柔らかく炊いてしまい原型はありませんが、ほんのり黄緑色のごはんがきれいです。
③いつだか作った肉じゃが。あると重宝します。
④トマト・パセリ・オリーブオイルは間違いない組み合わせです。

今日は朝からずっと雨が降っています。

＜今日の夕ごはん＞
①あんかけ焼きそば
②トマト+パセリ

①昨日の春巻きの具をいれて作りました。たけのこたっぷり入りです。
母は、春といえば「たけのこ」でとにかくたくさん食べます！
②久しぶりにトマトです。おいしいぃ～。野菜の値段も少しずつ落ち伝きましたね。