きょうのごはん

きょう食べたものと日々の記録

[PR]
2026.08.16 Sun 06:23 |

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

Posted by

料理教室　④
2013.05.05 Sun 21:07 | おしえる

今日は料理教室です。久しぶりに会うママ先生もきていただきました。
1歳になったばかりのお子も連れての料理教室です。

＜今日のメニュー＞
　・ココナッツりんごカレー
　・生春巻き

新玉ねぎを使って、いつもと違うココナッツミルクを使ったら少し水っぽくなってしまいました。ごめんなさいー。料理を教えるのは難しいなと感じます。まだまだ修行は足りず。

でも生春巻きを喜んでもらえたし、お手製の豆乳水きりヨーグルトを喜んでもらえてよかったです。

今日は子どもの日ということで、柏餅もいただきました。もっちもちで美味しいの。

子どもはあまりすかれない主人ですが、今日のお子さんは珍しくなついてくれていました、夫婦で「自身になった」と満足していました。これからもお料理を伝えていきますー。

Posted by newbunny | Comment(0)

やきとりを食す
2013.05.04 Sat 21:55 | そとごはん

フリーペーパーでGWは別名「ごちそう・ウィーク」というそうです。GW中に1度は外食しようと主人が行ってくれるから、近所のやきとり屋さんにいきました。

まずは生ビールで乾杯！生ビールを飲むのは久しぶり。主人と飲むのも久しぶりだわ。

生キャベツは、塩・ソース・マヨネーズ・ミックスから選べます。良くわからなかったけれど、ミックスを。ソース焼きそばを思い出すような優しいしょっぱさがありました。

やきとりをひと口食べて！！！。何だこの美味しさわ。
めっちゃおいシー。様々な「タレ」が美味しいのもあるけれど、これはお肉が美味しいのだと思う。ほどよい歯ごたえで、ぷりぷりしています。かめばかむほど味が出ます。5本で1セットです。店員さん、主人に2本、わたしに3本に分けることが2回もありました。主人はほっそりしているので食べる量がばれたかしら。。（といっても主人はごはんを2杯食べました。）

キュウリの浅漬けもさっぱりしておいしかったです。くしでさしているところも◎。

実は行きたいお店が予約が取れなくて↓でした。その分、前から行きたかったお店にいけて、その美味しさを発見できたことが嬉しいです。主人とゆっくり外食なんて幸せだな。
店内は同窓会チックな再開を喜ぶ人々でぎわっていました。

Posted by newbunny | Comment(0)

おやすみごはん　（目玉焼き丼）
2013.05.04 Sat 21:42 | 野菜

今日はいい天気で、昨日より温かいですね。

・5月4日（土）のお昼ごはん
　　・目玉焼き丼
　　・夏野菜お吸い物
　　・れんこんの味噌煮

目玉焼きは好みの固さに焼きあがると嬉しいですね。
夏野菜のお吸い物にはきゅうり・ミニトマトのほかに、にんじん・わかめ・ねぎがはいっています。
ミニトマトが、さっぱりさを引き出しておいしいんです。

Posted by newbunny | Comment(0)

玉子サンド
2013.05.04 Sat 07:37 | パン　・　粉物

今週はおやすみお昼ごはんも続くのでこまめに更新！

＜お昼ごはん（わたし）＞
　　・サンドイッチ（たまごサンド）
　　・さつまいものコーンスープ
　　・サラダ

ベビー宅の訪問です。ベビー宅訪問の際は、お弁当持参だととっても喜んでもらえます。今日は鍋を借りてスープも作りました。サラダは友人が作ってくれました。育児はとっても大変そうでしたが、可愛いベビーが癒してくれます。