きょう食べたものと日々の記録
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今日はとっても暑かったそうですね。わたしのオフィスは寒いままだけれど、帰るときに熱気を感じました。夏はすぐそこですね。
＜今日の夕ごはん＞
・大根の煮物
・なますとキュウリのマヨサラダ
・ごはん
・味噌汁（赤味噌・新玉ねぎ）
お得意の大根の煮物は、45分間米のとぎ汁で「した茹で」します。そうすると数分に込むだけで出汁がしみます。ちなみにした茹ではは今朝6:00～6:45、朝食・おべんとう・夕食と一緒に作ると後が楽です。味がしみっしみっにしみた大根は疲れた身体を癒してくれます！
＜今日の夕ごはん＞
・大根の煮物
・なますとキュウリのマヨサラダ
・ごはん
・味噌汁（赤味噌・新玉ねぎ）
お得意の大根の煮物は、45分間米のとぎ汁で「した茹で」します。そうすると数分に込むだけで出汁がしみます。ちなみにした茹ではは今朝6:00～6:45、朝食・おべんとう・夕食と一緒に作ると後が楽です。味がしみっしみっにしみた大根は疲れた身体を癒してくれます！
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先日料理教室で作ったカレーが少し水っぽいので、カレールーを足しました。
！！なにやら「こ〇まろカレー」のルーは減量しているらしいです。言い訳にしたくないけど悔しいな。
＜今日の夕ごはん＞
・ココナッツりんごカレー
・キュウリの梅肉和え
主人も美味しい!と。よかったよかった。カレーを食べると元気になれます。
！！なにやら「こ〇まろカレー」のルーは減量しているらしいです。言い訳にしたくないけど悔しいな。
＜今日の夕ごはん＞
・ココナッツりんごカレー
・キュウリの梅肉和え
主人も美味しい!と。よかったよかった。カレーを食べると元気になれます。
休み明けは、なかなか頭が回っていなくて、効率が悪いです。今週も頑張らないと！
＜今日の夕ごはん＞
・鮭のホイル焼き
・しょうゆ麹冷奴
・ごはん
・味噌汁（あわせ味噌・ほうれん草）
久しぶりの鮭、しかもホイル焼きです。きのこをたくさん入れたのですが、ぷりぷりで美味しかった！！
＜今日の夕ごはん＞
・鮭のホイル焼き
・しょうゆ麹冷奴
・ごはん
・味噌汁（あわせ味噌・ほうれん草）
久しぶりの鮭、しかもホイル焼きです。きのこをたくさん入れたのですが、ぷりぷりで美味しかった！！
連休も今日でおしまいです。充実していたので、明日から仕事をしようっと。
＜今日の夕ごはん＞
・ちゃんぷる
・ニンジンのサラダ
・ふきの煮物
・ごはん
・味噌汁（あわせ味噌・大根）
今日の夕食はお野菜たっぷり。野菜中心のお優しい夕食です。
＜今日の夕ごはん＞
・ちゃんぷる
・ニンジンのサラダ
・ふきの煮物
・ごはん
・味噌汁（あわせ味噌・大根）
今日の夕食はお野菜たっぷり。野菜中心のお優しい夕食です。
夕方夫婦で散歩に行ってきました。近所をゆっくり歩くことが無かったので、すごく新鮮でした。
古着屋、お料理やさん、喫茶店、新しい発見がいっぱいでした。
＜今日の夕ごはん＞
・筍の煮物
・生春巻き
・豚汁
・ごはん
筍の煮物は母の手作りです。柔らかくてとっても甘い美味しい筍でした。
今年はあえて筍には手をつけなかったですが、来年当たり挑戦してみようかな。
古着屋、お料理やさん、喫茶店、新しい発見がいっぱいでした。
＜今日の夕ごはん＞
・筍の煮物
・生春巻き
・豚汁
・ごはん
筍の煮物は母の手作りです。柔らかくてとっても甘い美味しい筍でした。
今年はあえて筍には手をつけなかったですが、来年当たり挑戦してみようかな。
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