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きょう食べたものと日々の記録
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お昼寝をしたのにまだ眠いー。

<今日の夕ごはん>
 ・牛肉とニラ入り野菜たっぷりソテー
 ・冷奴~しょうゆ麹~
 ・ごはん
 ・味噌汁(あわせ味噌・わかめ)

久しぶりにニラを買いました。新鮮なニラで色も味もとっても美味しかったです。そういえば牛肉を買ったのも久しぶり。久しぶりだとより美味しく感じますね。
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今日もいい天気ですね。さわやかです。

<今日のお昼ごはん>
 ・スープパスタ
 ・ヨーグルトマヨパスタ

久しぶりにスープパスタです。にんにく・ベーコンときのこたっぷり。固めにゆでたパスタがよく合います。
マヨネーズに豆乳ヨーグルトを入れてみました。より濃厚でおいしいです。
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今週も今日でおしまい!ここ数日タイトなスケジュールだったので、週末はゆっくりしたいと思います。
今週も良く頑張った!と主人が褒めてくれることが何よりの励みです。

<今日の夕ごはん>
 ・つけスパゲッティ ピリ辛ミートソース
 ・ブロッコリーとゴボウのマヨサラダ
 ・トマト

先日当選したつけスパゲッティのもう1つのソースをいただきました。
前回の冷静ソースもおいしかったのでとっても楽しみでした。
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今回のソースはマイルドでより食べやすく、とっても美味しいソースでした。疲れていたのかしょっぱいものがとっても美味しいです。そして何よりも麺がとってもおいしいです。スパゲッティのつるつる感にのど越しも良くてつけていただく麺として最高だと思います。
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帰ったら、郵便が届いていました。2月の東京旅行に行ったときの東海ツアーズのアンケートの抽選で、500円のクオカードが当たりました!ついています。やっぱり「出さないとあたらない」です!金曜の疲れも和らぎました!
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今日は夜は主人が飲み会!久しぶりだと嬉しいです。

<今日の朝ごはん>
 ・はっさくヨーグルト

最近ヨーグルトメーカーを購入したので、豆乳ヨーグルトを作っていただいています。
もともと牛乳より豆乳が好きなわたしにはぴったりです。主人のご実家からいただいた手作りのはっさくをヨーグルトといただくと甘すっぱくて、甘くて、おいしいです。

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今日から真夏日のような天気になるそうですね。梅雨前にさわやかな天気です。

<今日の夕ごはん>
 ・タコライス
 ・味噌汁(あわせ味噌・ほうれん草・しめじ)

今日は帰りが遅くなることがわかっていたので、さらに準備をしてから出かけました。タコライスのひき肉も炒めていたし、キャベツも千切りにして。多少栄養は逃げても、みずみずしいキャベツは美味しいし、帰ってからのイライラがないのが嬉しいところです。ただ、暑くなってきたので冷蔵庫に入れるまでの冷ます時間が大変!朝一番で作りました。タコライスは全部混ぜて食べると美味しい!タバスコをかけていただきました。
ちなみに普通の味噌汁でも、マリメッコに盛り付けるだけでオサレになります。

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