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きょう食べたものと日々の記録
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10月には行ったのに暑い名古屋です。

<今日の夕ごはん>
 ・湯豆腐
 ・ポテトサラダ
 ・キュウリの浅漬け
 
暑いのに今日の夕食は湯豆腐です。暑くても豆腐好きにはたまらない。ポン酢が合います。子どもの頃よりもずっと美味しく感じるNo1食べ物は湯豆腐だと思います。ポテトサラダは自家製ヨーグルトを入れてよりクリーミーに。主人が喜んで食べてくれました。
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今日から10月ですね。あと3ヶ月で今年も終わりです。

<今日の夕ごはん>
 ・ミネステローネパスタ
 ・油揚げ焼き~大根おろし添え~
 ・バンバンジーサラダ

今日は帰りが少し遅いので、あらかじめミネステローネを作っておきました。茹でてすぐ食べられるから、働く主婦向きです。
週末は外に出ていることが多かったのか、急に和食が食べたくなり、朝からたくさん作りました。

<今日の夕ごはん>
 ・贅沢納豆(大根おろし・焼き油揚げ)
 ・きゅうりとラディッシュと大根の浅漬け
 ・かぼちゃ煮
 ・ゆでとうもろこし
 
 
 ・ごはん
 ・味噌いる(茄子)

和食をいただいて、主人とたわいない話をして幸せな1日でした。
今日は会社のイベントで稲刈りをしてきました。黄金色の稲がお迎えしてくれました。
 
とにかく自然豊かで空がきれい!すごく日焼けをして顔が痛いですが、それも勲章かしら。
青々とした空と雲がキレイです。稲刈りも無事終わり、新米が楽しみです。

今日で半年見ていた「あまちゃん」の最終回。笑ったり泣いたり喜んだり、この半年間楽しませてもらえました。余韻とみれんたらたらで、今日はしんみりしてしまいました。

<今日の夕ごはん>
 ・イワシの塩焼き+大根おろし
 ・かぼちゃ煮
 ・冷奴
 ・ごはん
 ・味噌汁(赤味噌・えのき・こんぶ)

今日はよいイワシが手に入ったので塩焼きにしました。お腹もぷっくり、食管はふっくら。とっても美味しくいただきました。
秋の和食膳、ほっとする味です、
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