きょう食べたものと日々の記録
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今日は名古屋も暖かいです。帰り道もウキウキ気分です。
＜今日の夕ごはん＞
・鯖の味噌煮
・青じそいりなます
・ごはん
・さつまいもとしいたけのお吸い物
今日は用事があったのでいつもより帰宅が遅かったのですが、鯖の味噌煮を作っていたので割と早く夕食ができました。この鯖の味噌煮は「きょうの料理」で紹介していたレシピです。霜降りをしたり、お味噌をねったり少し手間だけど、その分すごくおいしい鯖の味噌煮になります。
さつまいものお吸い物は、さつまいも煮の残り汁にしいたけの戻し汁をいれたものです。
最近は煮物の汁はお吸い物にしていただいています。
＜今日の夕ごはん＞
・鯖の味噌煮
・青じそいりなます
・ごはん
・さつまいもとしいたけのお吸い物
今日は用事があったのでいつもより帰宅が遅かったのですが、鯖の味噌煮を作っていたので割と早く夕食ができました。この鯖の味噌煮は「きょうの料理」で紹介していたレシピです。霜降りをしたり、お味噌をねったり少し手間だけど、その分すごくおいしい鯖の味噌煮になります。
さつまいものお吸い物は、さつまいも煮の残り汁にしいたけの戻し汁をいれたものです。
最近は煮物の汁はお吸い物にしていただいています。
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とっても寒いですねー。今週はずっと寒いらしいです。困ったなぁ。ますます動きたくなくなるわ。
＜今日の夕ごはん＞
・アジの干物
・ほうれん草の胡麻和え
・ごはん
・味噌汁（赤味噌・ねぎ・スナップエンドウ）
生のアジも好きだけど干してあるとうまみUPな気がします。嬉しい夕食です。
胡麻和えには練りゴマたっぷりで濃厚ウマウマ胡麻和えになりました。
＜今日の夕ごはん＞
・アジの干物
・ほうれん草の胡麻和え
・ごはん
・味噌汁（赤味噌・ねぎ・スナップエンドウ）
生のアジも好きだけど干してあるとうまみUPな気がします。嬉しい夕食です。
胡麻和えには練りゴマたっぷりで濃厚ウマウマ胡麻和えになりました。
今日は朝からずっと雨が降っていました。
月曜日の雨はなんだか嫌ですが、窓がない職場で今日もあっという間に仕事が終わりました。
＜今日の夕ごはん＞
・鯖の塩麹焼き
・ニンジンとキャベツのサラダ
・ごはん
・味噌汁（赤味噌・ねぎ・麩）
久しぶりの鯖は塩麹でつけたのでふあふあになりました。ごはんがすすみます。
月曜日の雨はなんだか嫌ですが、窓がない職場で今日もあっという間に仕事が終わりました。
＜今日の夕ごはん＞
・鯖の塩麹焼き
・ニンジンとキャベツのサラダ
・ごはん
・味噌汁（赤味噌・ねぎ・麩）
久しぶりの鯖は塩麹でつけたのでふあふあになりました。ごはんがすすみます。
クリーニング屋によって帰った直後に雨が降ってきました。よかったー！！
＜今日の夕ごはん＞
・あじの干物
・水菜とじゃこのサラダ
・ごはん
・味噌汁（赤味噌・ちぢみほうれん草）
成城石井の干物は実はとっても美味しいのです。安くはないけれど、同じデパート内にある干物やさんを見ると決して高くもないです。たまにの贅沢で買いましたー。おいしいー。
＜今日の夕ごはん＞
・あじの干物
・水菜とじゃこのサラダ
・ごはん
・味噌汁（赤味噌・ちぢみほうれん草）
成城石井の干物は実はとっても美味しいのです。安くはないけれど、同じデパート内にある干物やさんを見ると決して高くもないです。たまにの贅沢で買いましたー。おいしいー。
今日はとても寒いですね。風が強くて冬本番です。
＜今日の夕ごはん＞
・かぶ粕汁
・鮭の塩焼き
・ごはん
・ニンジンサラダ
寒い冬にぴったりな粕汁です。今日はかぶとかぶの葉をいれた「かぶ粕汁」です。酒粕は月桂冠が一番癖がなくておいしいです。そして粕汁には鮭の塩焼きが合います。鮭の身を粕汁にいれるとおいしいんだな。
＜今日の夕ごはん＞
・かぶ粕汁
・鮭の塩焼き
・ごはん
・ニンジンサラダ
寒い冬にぴったりな粕汁です。今日はかぶとかぶの葉をいれた「かぶ粕汁」です。酒粕は月桂冠が一番癖がなくておいしいです。そして粕汁には鮭の塩焼きが合います。鮭の身を粕汁にいれるとおいしいんだな。
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