きょう食べたものと日々の記録
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帰宅したら大雨が降ってきました。全国的にも雨がたくさん降ったそうですね。
＜今日の夕ごはん＞
・イワシの塩麹焼き
・だいこんおろし
・ニンジンとバジルのサラダ
･ごはん
・味噌汁（あわせ味噌・麩）
またまたイワシです。脂がのって美味しかったー。
大根おろしは朝おろしておくと、夕方には味がまろやかになります。
＜今日の夕ごはん＞
・イワシの塩麹焼き
・だいこんおろし
・ニンジンとバジルのサラダ
･ごはん
・味噌汁（あわせ味噌・麩）
またまたイワシです。脂がのって美味しかったー。
大根おろしは朝おろしておくと、夕方には味がまろやかになります。
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雨が降らない梅雨ですね。困った困った。
＜今日の夕ごはん＞
・3種フライ（飛魚・エリンギ・なす）
・ごはん
・味噌汁（あわせ味噌・ニラ）
久しぶりの揚げ物です。とってもおいしそうな飛魚が安く手に入ったので、一番好きな食べ方の揚げ物にしました。揚げ物大好きな主人はぱくぱく。
今日は豆乳ヨーグルトとマヨネーズを合えた「タルタルソース」つき。バジルとねぎと隠し味の白ワインが味のポイントです。少し酔っ払ってしまいました。
＜今日の夕ごはん＞
・3種フライ（飛魚・エリンギ・なす）
・ごはん
・味噌汁（あわせ味噌・ニラ）
久しぶりの揚げ物です。とってもおいしそうな飛魚が安く手に入ったので、一番好きな食べ方の揚げ物にしました。揚げ物大好きな主人はぱくぱく。
今日は豆乳ヨーグルトとマヨネーズを合えた「タルタルソース」つき。バジルとねぎと隠し味の白ワインが味のポイントです。少し酔っ払ってしまいました。
今日は蒸し暑い1日でした。毎日気温の変動が激しいです。
＜今日の夕ごはん＞
・鯖の塩麹焼き
・トマトとキュウリの水きりヨーグルト和え
・ごはん
・ホエー入り味噌汁
ホエーは水切りヨーグルトを作るときにできたもの。今日の夕食は発酵食品ばかりです。
＜今日の夕ごはん＞
・鯖の塩麹焼き
・トマトとキュウリの水きりヨーグルト和え
・ごはん
・ホエー入り味噌汁
ホエーは水切りヨーグルトを作るときにできたもの。今日の夕食は発酵食品ばかりです。
今日の夕食は姉と姪が来てくれました。
＜今日の夕ごはん＞
・鯖の味噌煮
・ポテトサラダ
・ごはん
・夏野菜おすいもの
誰かが来てくれるとより張り切るわたしです。
鯖の味噌煮：よい「ねぎ」が手に入らなくて、旬のニラを付け合せにしました。おいしーの。昨日から煮込んでいるから味がしみていておいしいです。
ポテトサラダ：マヨネーズ半分量の豆乳ヨーグルト入り。ヘルシーで酸味がほどよいサラダになります。
夏野菜おすいもの：キュウリ・ミニトマト入りのお吸い物です。ミニトマトの酸味が美味しいです。
ビールも飲んで、他愛ないことをはなして楽しい時間が過ごせました。小学生になった姪は大人になっていて、ごはんを食べたソファーに腰をかけて静かにテレビを見ていました（笑）
＜今日の夕ごはん＞
・鯖の味噌煮
・ポテトサラダ
・ごはん
・夏野菜おすいもの
誰かが来てくれるとより張り切るわたしです。
鯖の味噌煮：よい「ねぎ」が手に入らなくて、旬のニラを付け合せにしました。おいしーの。昨日から煮込んでいるから味がしみていておいしいです。
ポテトサラダ：マヨネーズ半分量の豆乳ヨーグルト入り。ヘルシーで酸味がほどよいサラダになります。
夏野菜おすいもの：キュウリ・ミニトマト入りのお吸い物です。ミニトマトの酸味が美味しいです。
ビールも飲んで、他愛ないことをはなして楽しい時間が過ごせました。小学生になった姪は大人になっていて、ごはんを食べたソファーに腰をかけて静かにテレビを見ていました（笑）
午後からはゆっくり過ごしました。平日はこういう時間が持てないので大事にします。
＜今日の夕ごはん＞
・イワシの塩麹焼き
・キュウリと麩の酢の物
・ごはん
・お味噌汁（あわせ味噌・青梗菜・えのき）
イワシをよく買っていますが、またピカピカ光る美味しそうなイワシを購入してしまいました！しかもこの大きさ。
やっぱり想像通りの脂ののりなのに、全然しつこくない。大根おろしを用意したのに主人は気が付かず、全て食べてしまうほど。
＜今日の夕ごはん＞
・イワシの塩麹焼き
・キュウリと麩の酢の物
・ごはん
・お味噌汁（あわせ味噌・青梗菜・えのき）
イワシをよく買っていますが、またピカピカ光る美味しそうなイワシを購入してしまいました！しかもこの大きさ。
やっぱり想像通りの脂ののりなのに、全然しつこくない。大根おろしを用意したのに主人は気が付かず、全て食べてしまうほど。
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