きょうのごはん肉

きょう食べたものと日々の記録

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29（ニク）の日の土用ごはん
2014.07.29 Tue 21:48 | 肉

今日は久しぶりにイライラした1日でした。

＜今日の夕ごはん＞
　・とり胸肉のつくね
　・苦瓜のおひたし
　・キュウリのぬか漬け
　・ごはん
　・お吸い物
　・梅酒

美味しいごはんを食べていやなことは忘れよう。今日は土用の牛の日ですね。そして29（ニク）の日。我が家はうなぎではなく29の方で、鳥の胸肉をバーミックスですりつぶしてつくねにしました。うしの日は「う」がつくものを食べたほうが言いということで、梅酒ときゅうりとにがうりをいただきました。とりの胸肉はジューシーで美味しかったです！

おやつはうまい棒。

Posted by newbunny | Comment(0)

チキンフライ
2014.07.22 Tue 19:33 | 肉

今日からお仕事！朝から忙しい。そして暑い。

＜今日の夕ごはん＞
　・チキンフライ
　・キャベツ
　・ぬか漬け（大根・きゅうり）
　・豚汁
　・ごはん

こんな暑いのに揚げ物。暑いときはこってりしたものorつめたいものに限ります。あとしょっぱいものが美味しい！
今日はとり胸肉のチキンフライ。塩麹煮つけとくと、パサ付かずしっとりしていてジューシーで美味しいです。
鶏胸肉は疲労回復にも言いそうです。
揚げ物大好き主人はごはんを山盛り2杯食べていましたー。