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きょう食べたものと日々の記録
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今日の昼は中学の同級生6人とと久しぶりに会いました。半年振りだけど、子どもは半年で大きくなるものだな。
2週間前に会いに行った2歳の子どもはなついてくれて嬉しかったー。ハイタッチとかして。

<今日の夕ごはん>
 ・カレーライス
 ・ところてん
 ・らっきょ

というわけで前日仕込んだカレーライスが夕食です。久しぶりにココナッツとか入れない普通のカレーライスを作りました。じゃがいもホクホク最高に美味しいわ。ところてんは母の新潟お土産、しょうゆだけでいただきます。懐かしい味!らっきょは母のてづくりです。P1200180.jpg


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出勤時間帯は雨がかなり降っていたのにじきにやんで猛烈な暑さです。

<今日の夕ごはん>
 ・ガパオ
 ・焼き茄子

昼休憩で外を歩いていたら、偶然おにぎり屋さんで「ガパオおにぎり」というものを見つけました。中にゆでたまごが入っていたわ。我が家も偶然ガパオです。にんにくをきかせていただきます。P1200118.jpg





 
今日も1日が終了です。少し落ち着いてきています。

<今日の夕ごはん>
 ・ガパオ
 ・大根とニンジンの浅漬け

バジルがあるのでまたまたガパオです。目玉焼きも美味しいー。夏ごはん最高です。

P1190926.jpg
 
今週も今日でおしまいです。2人ともぐったり。金曜日は、いつもそうです。

<今日の夕ごはん>
 ・ココナッツりんごカレー
 ・ニンジンサラダ

昨日主人を待っている間に作りました。1日寝かせたカレーはやっぱり美味しいです
。夏になると美味しいカレーを今年は研究したいです。

P1190764.jpg
 
今日から真夏日のような天気になるそうですね。梅雨前にさわやかな天気です。

<今日の夕ごはん>
 ・タコライス
 ・味噌汁(あわせ味噌・ほうれん草・しめじ)

今日は帰りが遅くなることがわかっていたので、さらに準備をしてから出かけました。タコライスのひき肉も炒めていたし、キャベツも千切りにして。多少栄養は逃げても、みずみずしいキャベツは美味しいし、帰ってからのイライラがないのが嬉しいところです。ただ、暑くなってきたので冷蔵庫に入れるまでの冷ます時間が大変!朝一番で作りました。タコライスは全部混ぜて食べると美味しい!タバスコをかけていただきました。
ちなみに普通の味噌汁でも、マリメッコに盛り付けるだけでオサレになります。

P1190500.jpg










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