きょう食べたものと日々の記録
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麹で造った甘酒をいれたと小豆粥をつくりました。
先週のグレイテルのかまど(NHK)で甘酒ぜんざいをやっていておもいついたのがこの1品!
<今日の夕ごはん>
・甘酒小豆粥
・キャベツ
思った以上にボリュームがあって(甘酒もお米からできているので)美味しかったです。優しい甘さが◎。
もちろん主人はお粥というわけにはいかないので、
ニベ(魚)をムニエルにしました。長い身だったので折り曲げたらVのような形になりました(笑)
先週のグレイテルのかまど(NHK)で甘酒ぜんざいをやっていておもいついたのがこの1品!
<今日の夕ごはん>
・甘酒小豆粥
・キャベツ
思った以上にボリュームがあって(甘酒もお米からできているので)美味しかったです。優しい甘さが◎。
もちろん主人はお粥というわけにはいかないので、
ニベ(魚)をムニエルにしました。長い身だったので折り曲げたらVのような形になりました(笑)
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毎日バタバタしていて、自分を見失しなわないように気をつけています。
<今日の夕ごはん>
・牡蠣ごはん
・お味噌汁(会わせ味噌・ほうれん草・ねぎ)
・玉子焼き
・大根とがんもどきの煮物
・白菜サラダ
主人リクエストで牡蠣ごはんをつくりました。思った以上にかきが縮んでしまい、炊飯器のジャーを開けたときのある意味衝撃といったら爆笑でした。想像では牡蠣がわっサーってあってね(笑)でも味はびっくりするほど美味しかったー。牡蠣が濃厚で、ごはんもしっとりしていて美味しかったです。
<今日の夕ごはん>
・牡蠣ごはん
・お味噌汁(会わせ味噌・ほうれん草・ねぎ)
・玉子焼き
・大根とがんもどきの煮物
・白菜サラダ
主人リクエストで牡蠣ごはんをつくりました。思った以上にかきが縮んでしまい、炊飯器のジャーを開けたときのある意味衝撃といったら爆笑でした。想像では牡蠣がわっサーってあってね(笑)でも味はびっくりするほど美味しかったー。牡蠣が濃厚で、ごはんもしっとりしていて美味しかったです。
雪は降ったけれど、そこまで積もらなかったし、今日は暖かいので過ごしやすいです。
<今日のお昼ごはん>
・赤味噌雑炊
・ブロッコリー
昨日はお酒を飲んだので味噌汁とかが美味しい。主人の好きな赤味噌で。
日曜日のお昼は大好きなのど自慢をみながらごはんです。
<今日のお昼ごはん>
・赤味噌雑炊
・ブロッコリー
昨日はお酒を飲んだので味噌汁とかが美味しい。主人の好きな赤味噌で。
日曜日のお昼は大好きなのど自慢をみながらごはんです。
今日はとっても寒いですね。朝起きたとき、頭がキーンとしました。
<今日の夕ごはん>
・七品目粥
・さつまいも煮
・キャベツのヨーグルトサラダ
今日は七草の日ですね。我が家は七品目のお粥を作りました。大根・白菜・ねぎ・しめじ・納豆・玉子で納得していたら1本足りてなかった。あわててほうれん草を入れました。
はじめはさらさら。時間が経つともっちりして美味しいです。七草が過ぎればお正月もおしまいです。
やっと頭痛が治まって録画してあった「おおかみこどもの雪と雨」を涙してみました。お正月元旦にふさわしい心が温まる映画でした。
<今日の夕ごはん>
・ちらしずし
・ねぎとろ
・大根の煮物
・なます
朝調子が良かったので大根を煮てみました。お正月なのでお重につめてみました。これだけでお正月気分になれます(笑)
体調を壊すほど無理をしないことが今年の目標です。
<今日の夕ごはん>
・ちらしずし
・ねぎとろ
・大根の煮物
・なます
朝調子が良かったので大根を煮てみました。お正月なのでお重につめてみました。これだけでお正月気分になれます(笑)
体調を壊すほど無理をしないことが今年の目標です。
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