今日は金曜日なのでお休みです。

＜今日のお弁当＞
①焼きそばめし
②野菜の豆乳ソース炒め
③おひたし
④ゆでたまご

①焼きそば１玉では少ないので、ごはんを足して焼きそば飯にします。
②豆乳ソースは昨日作ったものをお弁当用に少し残しておきました。こういうソースは役に立ちます。

















わたしはというと納豆ご飯です。金曜日の昼は納豆率が高いです。
３パック入りのうち１パックを昼に食べて、残りの2パックを主人と週末のどこかでいただくペースです。

















＜今日の夕ごはん＞
①カレー煮込みうどん
②サラダ
③ごはん

①1日に作ったカレーはカレーに込みにしていただきました。だし+味噌が味のポイントです。ねぎをたくさんいれていただきます。ごはんはかかせれません！

夕食は簡単なものにしました。

＜今日の夕ごはん＞
①かまあげうどん
②さつまいもとねぎのグラタン（ひるののこり）
③きのこマリネのサラダ

①今年初めて温かいつけうどんです。温まっておいしいです。

同期がうちに来ましてご飯をつくりました。

＜今日のメニュー＞
①ゆり根ごはん
②味噌汁
③さつまいもとねぎの豆乳グラタン
④きのこのマリネサラダ

①ゆり根ごはんは母がおすすめの一品です。ご飯を炊くときにゆり根をいれて塩を混ぜるだけなのですが、びっくりするほどもちもちでおいしいです。同期は今までゆり根を意識して食べたことが無かったらしく、とても喜んでくれました。
③豆乳のクリームソースは先日料理教室で教えてもらった一品です。豆乳独特のクセがしないです。今日は米粉もいれてつくりました。
④きのこのマリネも料理教室で作りました。にんにくは少しだけいれてコクを出しました。

















同期は元パティシエなのでお菓子作りが得意です。
今日はスイートポテトクッキーを焼いてもってきてくれました。
ホクホク感としっとり感を重ねたクッキーは何回か試作したそうです。おいしかったぁ。プロの味です。
お互い、募る話があるのですが、ほとんど食べ物の話ばかりで楽しかったです。
仕事の話もよいのですが、好きなことを楽しく話せる同期との時間はとても楽しくて時間を忘れていました。笑って喜んで楽しんだ素敵なひと時でした。

今週は今日でお仕事がおしまいです。まいたまいた、疲れた～。
疲れはみせたつもりではないのですが、言われてしまいました。

＜今日のお弁当＞
①いかとつるむらさきの中華サラダ
②玉子焼き
③じゃがいものきんぴら
④かぼちゃのチーズ焼き

①ゲソは中華サラダにすると美味しいと思います！つるむらさきのぬめり感も美味しいです。

















＜今日の夕ごはん＞
①鮭の塩焼き
②茶碗蒸し
③味噌汁
④ごはん
⑤ビール

①秋鮭、おいしかったです。見た目もきれいにかつ身もきれいに焼けました。
②久しぶりの茶碗蒸しです。うまくできました。

今日から11月です。温かいからそんな気がしませんね。

＜今日のお弁当＞
①サンドイッチ
②ゆでたまご
③じゃが芋の炒め物
④ささみフライ

④そういえばささみフライを作ったのは今日が初めてです。主人は最近揚げ物が食べたいそうです。

















＜今日の夕ごはん＞
①カレーライス
②サラダ

①週末に作ったカレーです。2日以上にているから美味しいはずです。
今日は通院の日なので帰りが少し遅くなったので、主人にごはんを炊いてもらい温めてもらいました。
なるべく自分で料理はしたいけれど、できないときもあることを感じます。