昨日のメダリストのパレード、わたしも行きたかった。みたいメダリストがいっぱい！

＜今日のお弁当＞
①大葉いりだし巻きたまご
②ミニトマト
③豚醤油麹焼き
④かぼちゃの煮物
⑤いんげんとしいたけのソテー

①昨日の煮浸しのだし汁でおつゆたっぷりのだし巻きたまごをつくりました。主人に好評でした。

















＜今日の夕ごはん＞
①いわしの蒲焼
②かぼちゃの冷たい煮物
③冷奴～梅肉ソース～
④ごはん
⑤味噌汁（あわせ味噌・きのこ）

①先日のうなぎのときにつかった「たれ」が残っていたのでいわしにかけました。よい「うなぎ」によい「たれ」なので、とってもおいしい蒲焼をいただきました。使える一品です。

残暑が厳しいですね。

＜今日のお弁当＞
①いかゲソ焼き　～マヨネーズ～
②かまぼこときのこのソテー
③ゆでたまご
④ハンバーグ　～赤ワインソース～

①いかゲソ＋マヨネーズは素敵な味だと思います。調理も簡単なのでお弁当にいいかも！

















＜今日の夕ごはん＞
①ナスと焼きねぎの冷たい煮浸し
②かぼちゃの冷たい煮物
③ごはん
④味噌汁（赤味噌・麩）
⑤なすの浅漬け

①ここ最近なすが美味しくて今日は煮浸しです。朝作って冷たく冷やしていただきます。
②かぼちゃも朝煮たので冷たく冷やしていただきます。

残暑が厳しい１日でした。夕方になって少し涼しくなりました。秋ももうすぐかな。

＜今日のお昼ごはん＞
①ナストマトベーコンパスタ

①昨日に引き続いてナスのソテーです。ナスが食べたくて仕方ない今日この頃。
自然と身体を冷やしたいのかな。

















＜今日の夕ごはん＞
①ちらし寿司
②夏野菜スープ
③なすの浅漬け

夕方お出かけしたので昼ごはんと一緒に夕食は作っておきました。
①急にちらし寿司が食べたくなって作りました。しいたけの甘煮は少し甘めにたきます。
②友人に教えてもらったこのスープ、とても美味しいです。ミニトマトがポイントです。

午前中蒸し暑くて晴れていたのに、午後からえらいほどの雨と雷で大嵐でした。
空の色が悪すぎです。でも家にいるとワクワクします。（外だと不安ですが。。。）

＜今日のお昼ごはん＞
①なすとトマトの醤油麹ソテー
②にんじんとすき昆布のサラダ
③ごはん
④大根のおすまし

①最近なすが食べたくて仕方ないです。身体が暑いからかな。トマトをアクセントにソテーにしましたが、味付けは醤油麹のみ。使える調味料です。
④大根の煮物にだし汁を加えておすましにしました。

















＜今日の夕ごはん＞
①ケーク・サレ
②冷奴
③ホタルイカ沖漬け
④柿の種
⑤かまぼこ
⑥お茶漬け

今日は外食しようと言っていたのですが、身体が疲れて動けない･･･。結局家にあるもので居酒屋風におつまみにして、お酒を飲みました。主人はその後もハイボールをのんでご機嫌。

今週は今日が最後です。少し疲れましたーーー残暑厳しい。

＜今日のお弁当＞
①チャーハン
②鶏つくねバーグ
③トマトオムレツ
④大根の煮物

①チャーハンにはたくさんの紅しょうが。しょうが好きにはたまらない一品です。
ちなみにこの紅しょうがは母の手作りです。

















＜今日の夕ごはん＞
①イカのチリソース
②トマト＆ミニトマト
③ごはん
④味噌汁（合わせ味噌）

①イカのゲソでつくったチリソースは、豆板醤をいれてピリッとさせます。残暑厳しい今の時期にとっても美味しい一品です。
④母に手作りの味噌をもらいました。やはりおいしい。母には勝てませぬ。