今週も1週間が終わりました！！金曜日の夜が一番好きです。

＜今日の夕ごはん＞
　・鮭のチーズ焼き
　・焼きナス
　・ごはん
　・味噌汁

昨日はお肉をたくさんいただいたので、お肉ではないものが食べたくて。鮭は塩麹につけて焼きました。





















今年初の「焼きなす」です。朝作ってよく冷やしていただきます。夏野菜好きなのでこの時期からわくわくします

今週は月曜から携帯が壊れたり、外出やいつもより早く出勤したりと仕事でも忙しかったな。

・2月4日（月）
　・じゃがいも煮
　･ほうれん草とベーコンのソテー
　・玉子焼き

















・2月5日（火）
　・サンドイッチ（ポテトサラダ）
　・枝豆
　・鶏肉のソテー～ケチャップソース～
　・ゆでたまご

















・わたしのお弁当
　ポテトサンドイッチ

今日は外出するのでわたしもサンドイッチを作りました。
いつも主人のサンドイッチを美味しそうに見ていたので食べられてよかったです。
パンもポテトサラダもフアフアでおいしかったです。たまにはお弁当もいいですね。

















・2月6日（水）
　・ほうれん草チャーハン
　・ねぎの中華風オムレツ
　・ポテトのチーズ焼き
　・カブの葉のソテー

















･2月7日（木）
　・モロッコインゲンと豚肉の赤味噌ソテー
　・玉子焼き
　・ポテトのチーズ焼き

















・2月8日（金）
　・ほうれん草とイカの中華風サラダ
　・玉子焼き
　・コロッケ

今日は思ったよりも曇っていたし、夜になったら寒くなりましたね。
今朝は1時間早くの出勤だったので早く帰れました。

＜今日の夕ごはん＞
　・ミネステローネ
　・ごはん
　・しらす
　・豆腐のオリーブオイルかけ

久しぶりにミネステローネを作りました。わたし、ミネステローネにはうるさいです。
何度も修正したレシピで今回もうまくできました。ポイントは1日以上寝かすこと。野菜の甘さがトマトの強い酸味をマイルドにしてくれます。心もお腹もポカポカ。

何だかお疲れ気味な水曜日です。

＜今日の夕ごはん＞
　・鯛めし
　・コチュジャンスープ
　・かぶの浅漬け

久しぶりに鯛めしをつくってみました。レシピどおりに作ったけれど、少しだしの量が多かったような。
味はとってもおいしいですー！薬味のしょうががとってもおいしいです。

















土鍋料理にコチュジャンスープで体はポカポカです。
疲れも美味しいご飯で忘れます。

今日はコンパルのサンドイッチをいただいたので急遽メニューを変更しました。
コンパルとは名古屋の有名な喫茶店＆サンドイッチのお店です。が、わたしは行ったことない。。
料理の勉強も含めていただきました。（ちなみに今日のお昼ごはんも自作のサンドイッチでした・笑）

＜今日の夕ごはん＞
　・コンパル　サンドイッチ
　・鶏ときのこのスープ
　・にんじんしりしり
　・かぶの漬物

あまりお惣菜を食卓に出さないので、かえって新鮮です！箱がいい味だしています。

















具は、メンチかつサンド・たまごサンド・ポテトサンド。
どれもボリュームたっぷりでおかずは主人に食べてもらいました。
パンが厚切りだとパンの美味しさがわかるし、細かく千切りしたキャベツがとても美味しかったです。