子どもの日の夕飯です。我が家には姪一人です。姪はあまり子どもらしいメニューが好きではないので子どもの日のごはんも至ってこんな感じです。子ども好きを強いて言うならお芋の天ぷらかな。
＜今日の夕食＞
①揚餃子
②お芋の天ぷら
③キャベツとキノコの酢漬け
④トマトとニンジンと新タマネギのサラダ
⑤きゅうりの山芋かけバ梅肉ソース
⑥イカの姿焼き
です。③～⑤はわたしが作りました。最近料理熱↑、腕も↑（？）です。家族が喜んで食べてくれました。







 

お昼にまたまたまたスパゲッティをつくりました。今日は市販の「明太子」のスパゲッティソースを使って。「♪たらこ～たらこ～」のＣＭのやつです。
茹でて絡めてすごく簡単で結構美味しいです。
こんな日もあります。

お昼にまたまたスパゲッティを作りました。
ほたるいか大好きです。今年は天候悪化のため不漁らしく値段も高騰しているらしいです。運よく近所のスーパーで特売をしていたので少しだけ買いました。
新玉ねぎにスナップエンドウにトマト、彩りもきれいで春らしいスパゲッティです。
もちろんフライパン１つでつくりました。

お昼にアスパラ入りのスパゲッティをつくりました。
もちろんフライパン１つでささっと作りました。
昔はアスパラやブロッコリーを「固ゆで」にしていましたが、最近は少し柔らかく煮てたべるのが好きです。
「シャキふっくら」が目標です☆

名古屋に帰ってからより味噌煮込みが好きになりました。こちらのスーパーでは「味噌煮込みうどん」が手軽に買えるのでよく食べます☆
今日はお昼にたべました。タケノコを入れてみたらすごく美味しかったです。もちろんシイタケもたっぷりで。