今朝のお弁当で作った青椒肉絲が美味しかったのでお昼にも作って食べる。ただピーマンは食べてはいけないので変りにタケノコを沢山いれてみた。
なにやらすごくよい牛肉だったみたいですごく贅沢な味がしました。大満足です。

HBで胡麻パンを焼いてみた。
黒胡麻沢山で生地も香ばしくておいしいなぁ。
サンドイッチにしたら最高じゃないかな。
友達にもあげたらとても喜んでくれてうれしかった～。

お昼ごはんに「あんかけ焼きそば」をまた作ってみる。お気に入りのお店の真似をしてタマネギを大きめに切ってみたらよい食感でした。タケノコを入れるつもりが忘れてしまったのが残念です～。
最後は「酢」をかけていただきました。

母の日は家族でお祝いしました。外食も考えたけれどあえて家で食べることになりました。超ごちそうです。
＜今日の夕食＞
①フライ盛り合わせ（鮭・鱈・タマネギ）+タルタルソース
②三菜の天ぷら
③お刺身のたたきと甘海老のお刺身
④生春巻き
⑤トマトのサラダです。
お母さん・おねえちゃん・わたしの合作です。
やっぱりみんなでごはんを食べると嬉しいです。おかあさんありがとう。

ゴールデンウィークの疲れもあるせいかダウンです。身体がだるくて午前中寝てしまいました。薬の飲みすぎで胃も変な感じです。
顔色が冴えずで母親がお昼ご飯に春雨スープをつくってくれました。つるつる食べられる！温まって心もぽかぽかでした。おいしかったです。