今日から1週間、自分らしく働けるといいなぁ。

＜今日の朝ごはん＞
①ごはん
②だいこんとカイワレ大根のお味噌汁

今日はお昼も夜も「粉もの」になるので、朝はご飯にしました。
お味噌汁はダブル大根です。あわせ味噌がおいしかったです。











＜今日のお弁当＞
①チャーハン
②ゆでたまご
③イカときゃべつのトマトソース炒め
④切り干し大根の煮物

昨日とは間逆で緑色の食材が無いので彩りにはかけます。でも味はおいしいので◎です。











＜今日の夕ごはん＞
①冷やしすいとん
②キャベツとアンティエのスープ

①暑くなってきたので、すいとんを冷やしてみました。
すいとん生地は、朝ＨＢがこねてくれました。やはり自分でつくるうどん生地はおいしいなぁ。
薬味は梅ときゅうり、大葉でさっぱりします。
「つゆ」も作ってみましたが、もう少し濃い方がおいしいかな。改善します。
「ごまだれ」とかも挑戦したいと思います。

今日は夫が休日出勤なので、家でお留守番です。
いろいろ家事をしていたら、夫のありがたさがわかります。

＜今日のお昼ごはん＞
①さつまいもおかゆ

夫はくたくたに帰ってきてきました。お腹もすいたのですが、↑だけ（汗）
そんなものです。勢いよく食べたから画像はなし。

＜今日のおやつ＞
①フルーツケーキ

夫の昇進祝いといって、友達がケーキを買ってきてくれました。ありがたいです。
お昼を軽めにしたのはこのケーキがあるからです。
ここのケーキは生クリームがたくさんでおいしかったです。











＜今日の夕ごはん＞
①茄子どんぶり
②煎り豆腐
③えのきの味噌汁
④トマト

①茄子どんぶりはレシピにのっていたものです。ソテーしたナスに温泉タマゴをのせました。
片栗粉をまぶしてソテーをするのですが、これが見ため以上にジューシーな茄子になります。
温泉タマゴと絡めて食べるとおいしさアップです！！夫も大満足していました。
②煎りタマゴは初めてつくりましたが、お母さんの味に近づいたと思います。











＜おまけ＞
ソファー

オーダーしていいたソファーがやっときました！！
カバーも洗えるところがお気に入りです。別売りで替えカバーも買いました。色はまた紹介します。
大切にしまーす。ここに座って、ＤＶＤをみるのが楽しみです。

久しぶりに晴れました。朝起きたときに気持ちが良いです。
洗濯が楽しみです。

＜今日の朝ごはん＞
①お味噌汁雑炊（なめこ）

夫のリクエストで、お味噌汁のぞうすいです。絶対赤味噌がいいそうです。
最後に溶きタマゴをいれるそうです。今日はなめこをいれました。











＜今日の昼ごはん＞
①春キャベツとベーコンとしめじのパスタ

パスタが好きなので1週間に1回ぐらいはつくります。1人前ずつ作るので二人分ぐらいがちょうど良いです。パスタに合うお皿が無いので、そろそろほしいなぁ。











＜今日の夕ごはん＞
①鰯の塩焼き＆大根おろし
②生春巻き
③切り干し大根の味噌汁
④ごはん

①いわしは10匹で290円！！新鮮で全然生臭くなくておいしいです。
鰯は小さくても食べ応えがあります。

久しぶりに晴れました。朝起きたときに気持ちが良いです。

＜今日のお弁当＞
①チャーハン
②ゆでたまご
③イカときゃべつのトマトソース炒め
④切り干し大根の煮物

昨日とは間逆で緑色の食材が無いので彩りにはかけます。でも味はおいしいので◎です。











＜今日の夕ごはん＞
①タマゴフライ
②さつまいも煮
③たまねぎとしめじののお味噌汁
④トマト
⑤ごはん

①「タマゴフライ」は母の「おふくろの味」です。先週実家に帰ったときにもう一度作り方を教えてもらいました。タマゴがとろとろでおいしかったです。
③お味噌汁の具財が思い浮かず久しぶりに赤味噌で作りました。夫がすごく喜んでいました。
今週はいろいろなことがありました。少しリフレッシュな週末にしたいと思います。

気がつけば6月が過ぎてもう半年経ってしまったのね。早いなぁ。

＜今日のお弁当＞
①ゆでたまご
②豚肉と新タマネギの味噌傷め
③さつまいも煮
④キャベツと新キャベツのマヨネーズサラダ

何だか優しい色合いのお弁当になりました☆











＜今日の夕ごはん＞
①マーボー豆腐
②ごぼうサラダ
③キャベツとシメジのお味噌汁
④トマト

①「マーボー」のレシピを今研究しています。あと少しで黄金比ができます。この「マーボー」レシピは、マーボーナスにも応用できる使えるレシピです。










＜夜のおやつ＞
①あったり前田のクリケット
②コーヒー
①今日はすごく疲れてしまって甘いものを食べることにしました。「あったり前田のクリケット」ネーミングも味も◎でした。複雑な今の気持ちとコーヒーの苦さが心に沁みました。