火曜日です。火曜日というのが1週間で一番↓な日とラジオで行っています。

＜今日のお弁当＞
①玉子焼き
②きゃべつのマヨネーズサラダ
③なすとピーマンのみそ焼き
④鮭の塩焼き

②葉物の緑の野菜はキャベツは半玉なら買えるけれど、レタスとか高くて買えません！

















＜今日の夕ごはん＞
①カルボナーラ
②キャベツのオリーブオイルサラダ

①今日はフランスで買ってきたエッフェル塔パスタを使いました。

















このパスタ食べてみると少しスパイシーなのです。カレー味と唐辛子味が時々主張しています。かわいいので子どもは食べてもらいたかったけれど、子どもは難しいかな。（姪家族にもあげたので）大人にはかわいい嬉しいパスタです。パリを少しだけ思い出しました。
エッフェル塔はわかるかしら？？？

10月になって最初の出勤です。今年もあと3ヶ月で終わりです。

＜今日のお弁当＞
①かぼちゃサラダののサンドイッチ
②ゆでたまご
③イカ焼き（げそのみ）＋マヨネーズ
④おくらと丹波シメジの煮物

①キュウリが3本で300円は買えませんでした。1本100円なら買えるのに。
月曜恒例のサンドイッチはきゅうり＋ハムをやめて、かぼちゃサラダにしました。
おいしいし、ボリュームが出るからいいのですが、少し時間がかかるのがいたいです。


















＜今日の夕ごはん＞
①秋刀魚の塩焼き
②酢の物
③ごはん
④味噌汁（丹波シメジ・白味噌）

①久しぶりの秋刀魚です。もちろん大根おろしを添えていただきます。

いつも食材はデパートに行くのですが、このデパートは庶民的で近くのスーパーよりも、値段は良心的だし、物もよいです。地元のデパートだけあって地域密着もいいです☆今日は屋上で、今日は1日限りの三河の物産展（？）がやっていました。前日に行った北海道物産展よりも人は少ないし、試食もできたし、三河のこともしれてよかったです。地域は大切にしたいと思いました。

＜買ったもの＞
①たまご
通常400円の玉子（8個）が、200円でした。
特別な玉子らしく、卵黄の部分が大きくて、とにかく甘い＆濃い味でおいしかったです。

















②たまごのピクルス
①の玉子のお店とは違うお店なのですが、インパクト大！試食をしたらびっくりするほどおいしかったのです！たまごはなんと半熟です。真似したいが難しそう。

















③マコモダケ
中華料理で使う食材らしいのですが、今日は100円で売っていました。
これが想像以上の食感でした。こりこりで、味もふかいのですが、きのこではないらしいです。

びっくりするほど野菜が高くなって驚きました。
季節の変わり目というのは値段があがるそうなのですが、台風とかも影響あるみたいです。
小麦粉やチーズもすごく値段があがっていました。これからもっと物価が上がるだろうな。

＜今日のお昼ごはん＞
①豆乳ひやむぎ
②ごはん（夫のみ）

①豆乳ひやむぎは、こないだNHKの料理番組でやっていました。
あっさりなのにまろやか・こくがあっておいしかったです。鶏肉を入れるのがポイントです。

















＜今日のおやつ＞
①玉子プリン

①昨日の茶碗蒸しがとても良くできたので調子に乗ってつくったら・・・大失敗です。「す」だらけで、味もわからないほどです。（ちゃわんむしの「す」よりもよりわかりやすく感じます）
やはり、お菓子は難しいしな。そして簡単な材料ほど難しいもんだ。勉強です。

















＜今日の夕ごはん＞
①肉団子
②大根サラダ
③ごはん
④お味噌汁（わかめ・赤味噌）

①ようやく作りました、肉団子です。たくさん作ったので、冷凍してお弁当に使います。
④我が家では赤味噌と白味噌（あわせ）を交互に出します。夫は赤味噌で育って、わたしは白味噌で育ちました。もちろんわたしも赤味噌は好きなのですが、やはり落ち着くのは白味噌です。
赤味噌がきれていたので連続白味噌だったので、夫は大喜びでした。

今日から10月です。雨が上がってさわやか晴れています。来週は寒くなるとテレビで行っていました。

＜今日の朝ごはん＞
①ごはん
②納豆
③さつまいも煮

②納豆、久しぶりに買ったら値上げになっていました。これからどんどん物価があがっていきますね。
久しぶりに和朝食です。理想的です。

















＜今日のお昼ごはん＞
①食パン
②かぼちゃのスープ
③コーヒー

②夏にたくさんかぼちゃがあったので、蒸して冷凍しておいたものです。牛乳でのばして塩を少し入れただけなのに、驚くほど甘くて美味しいです。

















＜今日の夕ごはん＞
①鮭の塩焼き
②茶碗蒸し
③ごはん
④味噌汁

①最近夫もわたしも魚が大好きです。久しぶりに鮭の塩焼きを食べたのですが美味しかった！
夫はご飯と鮭が同じぐらいの鮭ご飯にして食べていました。贅沢です。
付け合せのかぼすが良い仕事をしてくれます。
②今日はすばらしくおいしくできました。茶碗蒸しは難しいです。