今日は雲の動きがとても面白い１日でした。残暑は厳しいけれど、秋はすぐそこ。

＜今日のお昼ごはん＞
①冷やし坦々スープ
②ナスの玉ねぎの醤油麹ソテー
③ごはん

①昨日の坦々麺のスープを冷やしていただきました。キュウリを入れたりして「冷汁」みたいです。
②なすをソテーして醤油麹をかけるのがブームです。

















＜今日の夕ごはん＞
①ざる蕎麦
②宿儺かぼちゃの煮物
③冷やしきゅうりとトマト

①父趣味の蕎麦打ちは、この時期とても助かります。蕎麦湯までしっかりいただきましたー。
蕎麦つゆも大分完成形になりました。後は数を重ねるだけ。