残暑厳しすぎます。会社に行っているときよりも暑さが身体にこたえます。

＜今日のお昼ごはん＞
①揚げ物玉子とじ丼
②夏野菜スープ

①昨日の揚げ物を少しいただいて（恥ずかしかったけれどいただきました）玉子でとじて丼にしました。

















＜今日の夕ごはん＞
①坦々麺
②ニンジンのマスタードサラダ

①この坦々麺もNHKの「今日の料理」でやっていたものです。
我が家にはラー油がないので豆板醤で代用です。赤みがあるとイメージが↑ですが、味はとっても美味しいです。練りゴマをいれるのでコクがでます。