今日でお休みも終わり！楽しかったなぁ。ゆっくりしたなぁ。

＜今日の朝ごはん＞
①玄米ご飯　（夫は食パン）
②生春巻き
③お茶（夫はコーヒー）














昨日に引き続き、休みの日の朝ごはんはゆっくり。今日は夫婦でみている「おひさま」も朝から見れてよかったです。
「おひさま」今週主役の陽子が母になります。
なんだかかんだで毎週感動で泣いています（笑）






＜今日のお昼ごはん＞
①じゃが芋餅
②ざるそば

①先日母親からじゃがいもをいただいたので、じゃが芋餅というものを作りました。
作り方は簡単！蒸したじゃが芋に塩と片栗粉で混ぜるだけです。よく練ることがポイントです。
これをじっくり焼いて醤油・みりん・さとうで味付けします。
②ざるそばは母の実家名産親不知名物「もずくそば」です。
この日夏バテなのかそばは食べれませんでした。













＜今日の夕ごはん＞
①ちらし寿司
②お吸い物
③茶碗蒸し

①夕食はさっぱりとちらし寿司です。紅しょうがは母の手作りです。
我が家はしょうがが大好きでよく食べます。これが普通だと思っていたから夫と暮らして驚きました。
母のしょうがは色がとてもきれいです。
③今日の茶碗蒸しは豆乳は入れず普通のレシピです。弱火で蒸すので「す」もできません。
うまくできるようになりました☆