今日からまたお仕事です！連休を楽しんだので元気です。

＜今日のお弁当＞
①ピーマンと豚肉の野菜炒め
②ゆでキャベツのシーザーソースがけ
③ゆでたまご
④大根のバターソテー

④大根はから焼きして軽く焦げ目をつけることで味にコクがでます。

















＜今日の夕ごはん＞
①ほうとう風きしめん
②バンバンジー風冷奴

①山梨名物ほうとう風にかぼちゃ汁にきしめんを入れていただきます。
この時期かぼちゃが美味しいので自然な甘みにほっとします。大根もわざと厚切りにして煮ました。
②きゅうりは塩もみして練りゴマ・豆板醤で味付けしたものを豆腐にのせていただきます。