今日も天気は雨です。冬の雨は寒いです。

＜今日のお弁当＞
①だいこんのマヨネーズサラダ
②いんげんとじゃがいものトマト煮
③きんぴらたまご巻き
④コロッケ

③きんぴらを玉子で巻いてみました。玉子焼きを巻くと幸せな味がします。

















＜今日のゆうごはん＞
①イナダの味噌煮
②きんぴらにんじんサラダ
③サツマイモ煮
④味噌汁
⑤ごはん

①久しぶりに魚の味噌煮を作ってみました。ここ最近ＮＨＫの「きょうの料理」も気になったものはとってみています。先週は「サバの味噌煮」がやっていて、先生の言うとおり作ってみたらとってもおいしい！

















「霜降り」の方法も丁寧に教えてくれました。味噌は別鍋でお砂糖・酒をいれて「合わせ味噌」を作ります。今回はイナダを使いましたが、次はサバでもやってみたいです。自分で料理を考えるのもいいけれど、教えてもらうのも楽しいです。