もう12月ですね。全然寒くないから実感がわきません。

＜今日のお弁当＞
①黄金チャーハン
②ゆでたまご
③ブロッコリー
④かぼちゃのサラダ

①先日作った黄金チャーハンがおいしくてまたまたつくりました。冷めてもおいしいそうです。

















＜今日の夕ごはん＞
①おでん
②サラダ
③ごはん

①今年初めてのおでんです。実はこのおでん、11月27日の日曜日から作っていました。ずっと暖かい日が続いているから、結局今日になったわけです。12月にはいり少しは寒くなったかな。。6日間煮たおでんは味がしみておいしかったです。

















名古屋のおでんは「みそおでん」ということですが、実家は赤味噌で煮るわけではなく味噌ダレをつくります。わたしも味噌ダレをつくりました。ちなみに具は、はんぺん2種・ちくわ・じゃがいも・だいこん・たまごです。主人はじゃがいものおでんは初めてだったそうです。ちなみに東京にいた頃はは白はんぺんとちくわぶははずせないそうです。地域によっておでんの具が違うのは面白いです。