今晩は主人が飲み会ということで、私は簡単に夕食を済ませました。
友人からRecipeを頼まれているので考えたりしています。ストレス解消です。

朝5時15分にはいつも起きています。
東の空の朝焼けがとってもきれいでパチリ。巻層雲という雲に近いかな。

節分ですね。毎年思うのですが、節分の日はとても寒いですよね。
とても春とは思えませんが、春に近づく気持ちになれるので嬉しいです。

たくさん節分豆をかっても食べきれないと嫌なのでこんなに小さいのを買いました。
この豆、とても美味しい豆でとまらない。特に主人はあっという間に半分食べていました。

















職場の上司に「福茶」という飲み物を教えていただきました。年齢の数だけ福豆を食べきれない方は昆布・梅干・豆3つに湯をそそいでいただくとご利益があるそうです。多分歳の数ぐらいは福豆を食べたかもしれないけど、福茶をいただきました。

















福茶を教えていただいた上司からいただいた福豆にみせたチョコレート。福豆はコンビニでは完売だったみたいです。かわいいので、家に持って帰って主人といただきました。

あけましたねー。天気にも気温も落ち着いていて、穏やかな元旦です。
今朝はゆっくりしていて、昼過ぎから主人と近くの神社に初詣にいってきました。
「かどまつ」は、管理会社が玄関前に飾ってくれます。まさにお正月。
今年はどんな1年になるかしら。今年もよろしくお願いします。

2月13日、主人と住み始めてからほとんど毎日料理をしてきました。その日その日心をこめて作っているので1番を選ぶのは難しいなぁ。でも改めて振り返ると楽しいです。

＜家ごはん№１　12月24日（土）＞
①ちらし寿司
②茶碗蒸し
③せりのお吸い物
④酢の物

①今年は何度もちらし寿司をつくりました。日に日に上達して、クリスマスイブにはとてもよいちらし寿司ができたのです。盛り付けも日々良くなっていると思います。というわけでこの日のメニューを№１とします。
②茶碗蒸しもよくつくりました。時々失敗してしまい「す」だらけになることもあるけれど、それでも上達しました。今年を代表するメニューだと思います。

















＜家ごはん№１　10月22日（土）＞
①近江屋洋菓子店のサバラン

①主人の誕生日に行った近江屋洋菓子店で食べたサバラン、びっくりするほど美味しかったです。洋酒と生クリームのバランスがよかったです。

















サバラン以外にもこのお店、可愛いパフォーマンスがあるお店でした。ドリンクバーもそのひとつです。
インパクト大なお店でした。またいきたいと思います。


















＜ご挨拶＞
今年は結婚して自分の中では変化のある1年でした。とてもよい1年でした。でも大震災は非常に辛い出来事であったと思います。家族や自分の周りというのは当たり前にあるものではなくて、大切にしないといけないものだと思いました。
来年も心が穏やかでおいしい料理が耐えない家庭を築きたいと思います。
ブログを見てくださっている皆さんにも感謝しています。よいお年をお迎えください。