今日も仕事頑張ります。

＜今日のお弁当＞
①ゆでたまご
②しいたけ・ハム・キャベツの炒め物
③おくらのおひたし
④コロッケ
⑤ウインナー

②久しぶりにしいたけが入っているお弁当です。夫が喜びます。

















＜今日の夕ごはん＞
①しいたけ玉子焼き
②とうふとしいたけのお味噌汁
③肉じゃが
④浅漬け
⑤ごはん

今日もしいたけ三昧です。
①しいたけ玉子焼きは母がおすすめのしいたけ料理です。しいたけのうまみ汁をたまごがしっかり受け止めるそうです。受け止めた玉子はやはりおししかったです。
②お味噌しるにもしいたけです。

秋晴れできれいな空です。まぶしすぎるぐらいです。

＜今日のお弁当＞
①さつまいもごはん
②玉子焼き
③肉じゃが
④キャベツと豚肉の味噌炒め

昨日病院に行った効果があり、大分元気になりました。
①さつまいもは母からいただいたもの。ほくほくではなくねっとり甘い品種だそうです。おいしい。

















実は今日は仕事がお休みで、友人とお出かけをしてきました。
出かけ先ですごく美味しそうなしいたけを見つけました。夫がしいたけが大好物なので即購入です。こんなに大きくて肉厚なしいたけが10個以上で500円は安いです！

















＜今日の夕ごはん＞
①焼きしいたけ

①まずはスタンダードに焼きしいたけをいただきます。
夫には夕食を作って出かけましたが、しいたけを焼いて2人で晩酌しました。日本酒は結婚式でいただいたものです。

今日から1週間が始まります。

＜今日のお弁当＞
①ごぼうサラダ
②かぼちゃのバター煮
③オクラの梅肉和え
④ゆでたまご
⑤サンドイッチ

実はある箇所を傷めてしまい必死の思いのお弁当でした。仕事も何とか（本当に何とか）こなして病院にいってきました。少し良くなりました。病院も行くから夕食も準備をして出勤したけれど、あたためることさえ億劫で（片付けとかも）夫に頼んで夕食は外食になりました。健康のありがたさがわかります。

今日は母と姉と姪が名古屋に来るということで、ランチに山本屋本店の味噌鍋を食べました。
本来は夜のメニューらしいのですが、予約すれば食べられるそうです。

















昨年山本屋本店のがわたし達夫婦では流行でした！美味しすぎて何回も通った
のですが、中でも冬限定の味噌鍋は衝撃的な美味しさで、何かにつけて食べたものでした。「モツ・名古屋コーチン・黒豚」の3種類ですが、コーチンが一番のお気に入りです。
姪は別に味噌煮込みを注文して、「ごはん！」といって味噌煮込みご飯をしっかり食べていました。

えびせんべいを久しぶりに買ってたませんを作ってみました。学生時代、学校祭でよく作った思い出の一品です。夫は食べたことが無いそう。中にはソースと焼いたたまご、マヨネーズと青海苔をいれてはさんでいます。
出来上がり直後はえびせんべいがぱりぱり。しばらくするとすごくしっとりしてどちらもおいしいです。