今日は久々の雨らしい雨です。温かくなるといったけれど、結構寒かったです。

＜今日のお弁当＞
①たまご焼き
②さつまいもとかぼちゃの2色茶巾
③ホウレン草とウインナーのソテー
④大根のきんぴら

②これも最近買った本に載っていたレシピです。さつまいも・かぼちゃはそれぞれ蒸してつぶして茶巾にします。かぼちゃには少し砂糖を足しましたが、さつまいもはとっても甘かったのでそのままです！

















＜今日の夕ごはん＞
①あんかけや焼きそば
②新タマネギとニンジンのサラダ
③まいもとかぼちゃの2色茶巾

②今年初めての新タマネギです。みずみずしくてとっても美味しかったです☆
③たまにはお弁当の残りもでるのでいただきました。出来立てよりも味がなじんで美味しいです。

今日は温かいですね。ずっと寒い日が続いていたので、今日みたいな日が嬉しいです。明日から雨らしいけれど、もっと温かくなるみたいだし、湿度も多少は上がるから恵みの雨になるといいな。

＜今日の夕ごはん＞
①大根とニンジンと豚挽き肉の煮物
②蒸しかぼちゃと芽キャベツ　バターがけ
③しらす
④味噌汁（赤味噌　ホウレン草）
⑤ごはん

昨日は実家に泊まりました。出かけるときは大体主人の食事は用意するのですが、今回はできなかったので心配していましたが、心配する必要はなかったです。
②芽キャベツは数個いただいて食べました。主人も甘さにびっくり！
③静岡のしらすはとってもおいしいです。
④久しぶりにホウレン草です。今の時期のホウレン草は身も引き締まって美味しいと思います。

















＜今日のおやつ＞
いちご

これも親戚からいただきました。
久しぶりにいちごをいただきました。こんな大きいいちご、幸せな味がしました。

今日は用事で静岡の祖父母の家に行ってきました。
実家経由で出かけたので朝早く出かけたのですが、路面がつるつるで大変でした。

＜今日の夕ごはん＞
蒸し芽キャベツとブロッコリー

今日の夕食は実家でいただきました。
親戚からいただいた「芽キャベツ」は蒸していただきました。芽キャベツは高級品でなかなか手を出さない食材です。何年ぶりかにいただたのですが、これが見事なほど甘くておいしい一品でした。
ブロッコリーも甘い。やはり野菜は蒸すと甘みがまして美味しいと思います。

















チジミ

実家はよくチジミを作ります。姉が大体作るのですが、焼き加減もたれもおいしいです。

節分ですね。毎年思うのですが、節分の日はとても寒いですよね。
とても春とは思えませんが、春に近づく気持ちになれるので嬉しいです。

たくさん節分豆をかっても食べきれないと嫌なのでこんなに小さいのを買いました。
この豆、とても美味しい豆でとまらない。特に主人はあっという間に半分食べていました。

















職場の上司に「福茶」という飲み物を教えていただきました。年齢の数だけ福豆を食べきれない方は昆布・梅干・豆3つに湯をそそいでいただくとご利益があるそうです。多分歳の数ぐらいは福豆を食べたかもしれないけど、福茶をいただきました。

















福茶を教えていただいた上司からいただいた福豆にみせたチョコレート。福豆はコンビニでは完売だったみたいです。かわいいので、家に持って帰って主人といただきました。

今日は道が凍結でつるつるですね。滑らないように気をつけて出かけました。

＜今日のお弁当＞
①ケチャップチャーハン
②ゆでたまご
③ごろごろジャガイモサラダ
④大根きんぴら

今日は仕事の都合で1時間早く出勤でした。前日に作り置きはあまりしないのですが、今日はたまご以外全部昨日の夜つくり、①④は朝炒め直しました。そんな手抜きもたまには必要です。

















＜今日の夕ごはん＞
①にんじんとツナのおこわ
②大根とニンジンと豚肉の煮物
③2色野菜のだしまき
④お味噌汁（タマネギ）

ここ最近、メニューをレシピ本やインターネットでいろいろ調べて作っています。作りたいものがたくさんあって今日は特にそんな日でした。組み合わせは少ししょっぱいけれど美味しかったです。
①にんじんは千切りとすりおろしたものを２つ使います。餅米100パーセントなのでもちもちでおいしかったです。とっても簡単にできます。

















③今年は諸事情で、「恵方巻き」を作るのをやめました。
最近買ったレシピ本に載っていただし巻きですが、主人に「恵方巻きの代わり？」ときかれて、自分でも驚き。意識しなくても自然に季節らしい料理ができました☆。ラッキー。