朝主人が起きてい来る前にチーズケーキを焼きました。
昨日は夕食を作らなかったためなのか、今日は朝から料理がしたくて、笑えます。生クリーム入りでなめらかで美味しいです。もう少し甘さを出したほうがいいかな。ジャムをかけてもいいかも。
お家でケーキを焼くことは、贅沢な時間だと思います。平和な時間を大切にしたいです。

今日はとっても寒い予報でしたが、意外と暖かかったです。日差しが気持ち春に近づいたかな。

＜今日のお昼ごはん＞
①伊勢うどん＋温泉玉子
②大根とニンジンの酢の物

①実家からいただきました。父に届いたものらしいです。
小さいころお伊勢参りに行ったころからわたしはこの「伊勢うどん」が大好きです。コシはないけれど、ほたほたのもちもちうどんと甘いたれが大好きなのです。
今日は温泉玉子もつけました。甘いたれと玉子、絶妙なおいしさです！

















＜今日の夕ごはん＞
①鯖の味噌煮
②大根とニンジンの煮物
③ごはん
④味噌汁（あわせ味噌・油揚げ）

①先週作ったイナダの味噌煮で残った味噌で作りました。この味噌の配合がとっても美味しくてレシピ帳に記したいと思います。霜降りをしてしょうがを入れたのでくさみもなくておいしくできました。

















この食器いただいたものなのです。深みもあるので煮物や煮魚にも役立ちそう。

見たかった映画が職場の近くでやっているので、今日は久しぶりに映画を見に行こうと主人に提案しました。上映時間まで少し時間があるので、食事→映画という「ハナ金」プランをあげていました。
上映時間は前から調べていたけど、昨日最終確認をしなかったこともあり、気になって仕事が終わってから先に映画館に行って時間を確認しました。！！！今日は上映終了。お店の人に確認したら「急遽変更になって。。。」と残念なお言葉。急遽変わりすぎには注意ですね。それにしても気になって先に映画館にいってよかったです！


ということで、主人に慰めてもらいながら、前から気になっていた「つけ麺」を食べに行きました。麺がもちもちしていて、とっても美味しかったです。スープも柚子がきいていて美味しかったし、いろいろ薬味があって味を楽しめました。美味しいつけ麺に一気に気分が↑になりました。わたしは美味しいものを食べれば元気になれるようです。単純～。
映画の時間も気にならず、ゆっくり食べれたし、いつもより早く食事ができたので、家でゆっくりできました。昨日もバタバタしていたので、神様がゆっくりしなさいといわれているようでした。

今日は金曜日の出勤です。

＜今日のお弁当＞
①ツナチャーハン
②玉子焼き
③大根の煮物
④ピーマンソテー

①ツナってなんでも食材に合うと思います！1度に１缶は多いし、お弁当で少しずつ使いたいので、ツナ缶を開けると、酒と砂糖としょうゆをあわせて煮て使います。常備菜っていうものです。
②いつもは玉子1個で作るのですが、1/2個残っていたので入れたら、とてもふんわりできました。

今日はお休みです～。

＜今日のお弁当＞
①ゆでたまご
②大根とニンジンの煮物
③さつまいもサラダ
④カレイの味噌煮

今日はお弁当が2つです。１つは主人、１つは実弟分です。優しい姉です。

















＜今日のお昼ごはん＞
①ドリア

今日はたまたま休みだったのですが、姪が調子が悪くて実家に帰りました。お弁当を弟分を作ったのそのためです。姪は、熱もないしそこそこ元気なのですが、苦しそうな咳をしていました。
①お昼ごはんにドリアを作ったけれどやっぱりあまり食べてくれませんでした。ホワイトソースは米粉を使ってもったりして美味しくできたのにな。ただ、写真はないのですが、バレンタインのときに作ったチョコレートケーキを1切れぺろりと食べていました。調子が悪くても食べてくれるのは嬉しいです。

















＜今日の夕ごはん＞
①お豆入りチキンカレー
②大根とにんじんの浅漬け
③さつまいもサラダ

①昨日から煮込んでいたので、より深い味になっています。今日はレンズマメとヒヨコマメ入りです。