今週も今日でおわり!明日から3連休と思うだけで嬉しいです。ビールで乾杯！

＜今日の夕ごはん＞
　・あんかけ焼きそば
　・かぼちゃの煮物

・久しぶりのあんかけ焼きそばです。おいしいごま油を使って麺を炒めると香りだけで満足できます。
・ぼっちゃんかぼちゃは水分が多くて甘いかぼちゃです。煮物にむいていると思います。

毎月13日は一緒に住んだ記念で、初めて夕食につくったオムライスを作ります。
が！7月は旅行、8月は忘れるという痛恨なわたし。今月はちゃんと作りました。

＜今日の夕ごはん＞
　・オムライス
　・かぼちゃの冷製コーンスープ

・オムライスは毎月作っているせいか、見栄えも味もよくなってきています。継続は力です。
・かぼちゃの冷製コーンスープは滑らかな食感でアイスクリームのようでした。

3ヶ月間通院していた歯医者が終了♪セラミックに変えてみました。
通院しなくていいと思うと嬉しすぎ。

＜今日の夕ごはん＞
　・豆腐と油揚げのサラダ
　・サワー漬け
　・ごはん
　・肉じゃがお吸い物

・冷奴にお野菜たっぷりとカリカリに焼いた油揚げをバンバンジーソースでいただきます。
・肉じゃがお吸い物は、残った肉じゃがにだし汁を入れただけですが、お優しい味がします。

未明の大雨はすごかったです。どっしゃんぶりで目が覚めました。

＜今日の夕ごはん＞
　・かぼちゃとコーンの冷製クリームパスタ
　・フランスパン
　・キャベツとニンジンのサワーサラダ

かぼちゃとコーンのクリームスープは冷蔵庫でキンキンに冷やしてそこに冷たいパスタを投入しました！クリームパスタでも残暑に美味しく食べられるパスタです。かぼちゃの美味しい今の時期には作りたいメニューです。

















今日で震災1年半。命の大切さや家族のありがたさを改めて感じます。 

週末でかなり気分転換ができたわたし。今日は現実です。

＜今日の夕ごはん＞
　・おあげさんごはん　
　・お味噌汁（赤味噌・しめじ）
　・生春巻き

おいしい油揚げでつくりたかったごはんです。甘く炊いたおあげさんがとっても美味しいです。
ボリュームもあるのに大豆食品でお優しい。