昨日は寝る前にお月様が見えました。きょうもきれいですね。

＜今日の夕ごはん＞
　・じゃがいも餅
　・かぼちゃスープ
　・大根サラダ
　・ごはん

じゃが芋もちはもう少しもっちりさせたかったー！改善が必要です。
今日はハロウィンなのでかぼちゃスープを作りました。

今日は満月ですね。雲が多くてみえない！！

＜今日の夕ごはん＞
　・麻婆豆腐
　・浅漬け
　・ごはん
　・切り干し大根の味噌汁（赤味噌）

久しぶりの麻婆豆腐です。わたしの麻婆豆腐は玉ねぎを入れます。

秋も深まりました。日中は20度を越えているけれど、朝晩は寒いです。冬はもうすぐそこ。

＜今日の夕ごはん＞
　・ココナッツりんごカレー
　・にんじんと大根の浅漬け

・ココナッツカレーにりんごを入れて、バーミックスでミキシングしました。さすがりんごちゃん。
　カレーにしているので味に主張はないけれど食材にもなじみやすくてまろやかになります。
　秋の料理に決定です。
・カレーライスの浅漬けは材料を大きめにきって歯ごたえを出します。

味噌煮込みうどんを食した後、家に帰って2時間も寝てしまいました。
1ヶ月に1回ぐらいこんこんと寝る日があります。
夜寝られなかったらどうしようと思いながら、夜もちゃんと眠れてしまうわたしです。

＜今日の夕ごはん＞
　・まぐろのカマ焼き
　・ニンジンのマヨネーズサラダ
　・ごはん
　・わかめの味噌汁（あわせ味噌）

夕食は思いっきり魚が食べたい主人の希望で思いっきり焼いてみました。ここ最近魚は豪快にスチームロースターで焼き、お腹いっぱい魚を食べるため魚の登場回数が少ないのはそのためです。

















主人はとてもやせているのですが、意外と食べます。特にごはん。
おいしいおかずにごはんが絶対条件です。ちなみに今日はごはん３杯食べていました。

姉家族と母が来週末の結婚式（御呼ばれ）の着物を持って雨の中名古屋に来てくれました。
大好きな山本屋で味噌煮込みを食べることにしました。

お通しの漬物。浅づかりでだし醤油をかけるとよりおいしいです。

















きのこの味噌煮込みです。
まいたけ・なめこ・ひらたけ・えのき、、、材料からいって間違いなく美味しいです。
これから寒くなり味噌煮込みがさらに美味しい時期になりました。
毎年恒例の味噌鍋も食べに行かないとね！！