きょう食べたものと日々の記録
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会社ではインフルエンザが流行しています。すごい感染力ですね。
＜今日の夕ごはん＞
・ハヤシライス
・キャベツとニンジンときのこのサワー漬け
先日東京に行っているときに主人に作ったハヤシライスの残りに、赤ワインを足して2人分にしました。
今週はとっても寒いのであったかお料理が美味しいです。
＜今日の夕ごはん＞
・ハヤシライス
・キャベツとニンジンときのこのサワー漬け
先日東京に行っているときに主人に作ったハヤシライスの残りに、赤ワインを足して2人分にしました。
今週はとっても寒いのであったかお料理が美味しいです。
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職場の方からいただいたオートミールのクッキー。甘みも優しくてさくさくとレーズンとオートミールがザクザクでおいしかったです！最近ぬかを使ったお菓子にはまっていますが、こちらもおいしいですね。
自然派のお菓子は甘みが少なくてあまり好きでないイメージでしたが、最近その素朴な感じが好きです。
研究していきたいと思います。
自然派のお菓子は甘みが少なくてあまり好きでないイメージでしたが、最近その素朴な感じが好きです。
研究していきたいと思います。
今日も寒いですね。最近の寒さは身に沁みます。
＜今日の夕ごはん＞
・ミックスフライ（しいたけ・モロッコインゲン・フライドポテト）
・山もりきゃべつ
・ごはん
・味噌汁（あわせ味噌・しめじ）
おいしいしいたけが手に入ったので、今日はフライにしました。肉厚のしいたけをフライにするとうまみがUPです！ちなみにパン粉は自家製生パン粉です。固くなったパンをバーミックスにかけました。しいたけと揚げ物が大好きな主人も満足してくれました。わたし、揚げ物にはキャベツがかかせなくて、今日もキャベツ山盛りです。
＜今日の夕ごはん＞
・ミックスフライ（しいたけ・モロッコインゲン・フライドポテト）
・山もりきゃべつ
・ごはん
・味噌汁（あわせ味噌・しめじ）
おいしいしいたけが手に入ったので、今日はフライにしました。肉厚のしいたけをフライにするとうまみがUPです！ちなみにパン粉は自家製生パン粉です。固くなったパンをバーミックスにかけました。しいたけと揚げ物が大好きな主人も満足してくれました。わたし、揚げ物にはキャベツがかかせなくて、今日もキャベツ山盛りです。
今日は朝からずっと雨が降っていました。
月曜日の雨はなんだか嫌ですが、窓がない職場で今日もあっという間に仕事が終わりました。
＜今日の夕ごはん＞
・鯖の塩麹焼き
・ニンジンとキャベツのサラダ
・ごはん
・味噌汁（赤味噌・ねぎ・麩）
久しぶりの鯖は塩麹でつけたのでふあふあになりました。ごはんがすすみます。
月曜日の雨はなんだか嫌ですが、窓がない職場で今日もあっという間に仕事が終わりました。
＜今日の夕ごはん＞
・鯖の塩麹焼き
・ニンジンとキャベツのサラダ
・ごはん
・味噌汁（赤味噌・ねぎ・麩）
久しぶりの鯖は塩麹でつけたのでふあふあになりました。ごはんがすすみます。
この週末はとても寒いですね。
昨日は東京も風が強かったし、名古屋は気温が低いような気がしました。
＜今日の夕ごはん＞
・しいたけスクランブルエッグ
・しいたけ味噌汁
・きゃべつとニンジンの酢の物
・ごはん
よいしいたけが買えたので今日はしいたけ料理です。主人は大のしいたけ好きなので、喜んでいました。母曰く、しいたけを焼いたときにでる美味しいだしも玉子が吸収してくれるのでおいしいスクランブルエッグになります。
しいたけの「いしづき」もお味噌汁にいれました。
昨日は東京も風が強かったし、名古屋は気温が低いような気がしました。
＜今日の夕ごはん＞
・しいたけスクランブルエッグ
・しいたけ味噌汁
・きゃべつとニンジンの酢の物
・ごはん
よいしいたけが買えたので今日はしいたけ料理です。主人は大のしいたけ好きなので、喜んでいました。母曰く、しいたけを焼いたときにでる美味しいだしも玉子が吸収してくれるのでおいしいスクランブルエッグになります。
しいたけの「いしづき」もお味噌汁にいれました。
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