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きょう食べたものと日々の記録
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今からあったかくなるそうです。春はウキウキしますね。

<今日の夕ごはん>
 ・牛肉とキャベツのコチュジャン炒め
 ・なます
 ・ごはん
 ・粕汁

久しぶりの牛肉は韓国風にコチュジャンでいためました。スライスしたお餅も入っています。
ニンニク入れたら完璧だろうけど、平日はたべませぬ。
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今日も1日が終了です。今週後半は、暖かくなるそうですね。

<今日の夕ごはん>
 ・ココナッツりんごカレー
 ・ブロッコリー

昨日仕込みをしたカレー。1個弱のりんごを入れています。フルーティでおいしいの。
ココナッツミルクを入れるだけでカレーがお店のカレーになります。
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今日からお仕事です。週末は気分転換できたし、今週は頑張りたいところ。寒いときもあるけれど日差しは春ですね。ウキウキします。

<今日の夕ごはん>
 ・鯖の味噌煮
 ・キャベツと大根とニンジンの酢の物
 ・味噌汁(あわせ味噌・えのき)
 ・ごはん

先週作った鯖の味噌煮はほどよく火を入れ保存していました。味はしみているし、とっても美味しかったです。今日は帰ってからも有意義な時間を過ごせました。
P1180753.jpg
今日はおひな祭りですね。女の子の日です!

<きょうの夕ごはん>
 ・お赤飯
 ・粕汁
 ・ねぎとイカのぬた
 ・大根の浅漬け
 ・トマトジュース

お赤飯とぬたも母が持たせてくれたものです。この週末、お料理面では楽をさせてもらいました!
母からのプレゼントタイムでした。
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<おひるごはん>
 ・のりまき
 ・おいなりさん
 ・ハムとニンニクのスープ
 ・菜の花

母が持たせてくれたのりまきとおいなりさん。間違いなく美味しいです。
昨日録画した「のど自慢 チャンピオン大会」を主人と涙を流しながらみて食べました。

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