きょうのごはん

きょう食べたものと日々の記録

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きんぴら丼
2013.03.15 Fri 09:04 | 野菜

今週も今日でおしまいです。1週間がとっても充実しています。今年は桜が早く開花するそうですね。この時期はソワソワしますが、桜が咲くとなるとウキウキしますね。

＜今日の夕ごはん＞
　・きんぴら丼
　・サトイモの煮物
　・バンバンジーサラダ
　・味噌汁

金曜日だから残り物でご飯を作ったつもりが豪華ご飯になりました。お野菜たっぷりでおいしーの。

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鮭とジャガイモの味噌バター焼き
2013.03.14 Thu 21:34 | 魚　・　海草

今日は風が強くて寒い1日でしたね。暖かい日が続いていたから、身体にこたえます！

＜今日の夕ごはん＞
　・鮭とジャガイモの味噌バター焼き
　・ニンジンサラダ
　･味噌汁（サトイモとねぎ　合わせ味噌）
　・ごはん

今日は、鮭料理の定番メニューとなった「鮭とジャガイモの味噌バター焼き」です。
ねぎとバターが鮭にも、じゃがいもにも合います！

今日は何だか忙しかったな。疲れました。でもわたしには料理があります。疲れて帰ったときこそ、ゆっくり丁寧にごはんを作ると、ストレスが発散されます。

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オムライス　～トマトセロリソース～
2013.03.13 Wed 21:28 | たまご

お出かけして帰ったぐらいに雨が降りました。結構大降りです。そして寒い!

＜今日の夕ごはん＞
　・オムライス～トマトセロリソース～
　・なます＋きゅうり

今日は毎月恒例のオムライスの日です。毎回少しずつ味のポイントを変えているのですが、今日はトマトソースがポイント。トマトソースにセロリを入れるととっても美味しいです。今月も平和にオムライス。主人や周りの方々に感謝です。

Posted by newbunny | Comment(0)

納豆と温泉玉子
2013.03.13 Wed 21:21 | 豆腐・豆料理

今日は久しぶりにお仕事を休んで、主人と過ごしました。

＜今日のお昼ごはん＞
　・納豆と温泉玉子
　・豆乳スープ
　・ごはん
　･大根おろし

時々、主人との時間もとらないと。ゆっくり過ごしました。

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餃子
2013.03.12 Tue 21:02 | 肉

今日は日中暖かかったらしいですが、会社は寒かったです。レスキューでカイロをつけました。

＜今日の夕ごはん＞
　・焼きぎょうざ
　・水ぎょうざ
　・ごはん

久しぶりの餃子です。いつものレシピで美味しくきれいに焼けました。
不安になっも、むやみに触らずが焼くポイントです。桜海老の味がとってもおいしいです！

いつも書くことなのですが、成城石井の餃子の皮はとっても美味しいです。皮の美味しさがわかるように水餃子もいただきます。ぷりぷりしておいしー。

ちなみに主人は餃子を包むのがとっても上手です。（わたしも好きですが。）今日も一緒に包みました。
手前が主人作。ドラマ「最高の離婚」にでてくる光生も餃子包みが上手だそう。
性格もちょっぴり主人と似ています。

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