姉からもらった圧力釜を使って古い豆をまめカレーにしてみました。

＜今日の夕ごはん＞
　・豆カレー（鞍賭・小豆カレー）
　・ピクルス

鞍掛豆は長野県産の珍しいお豆です。緑＆黒のお豆で、味は枝豆のような甘さと大豆のような歯ごたえ。豆豆しいあじが豆好きにはたまりません。主人もあまりの美味しさにびっくり。圧力釜使えるな。

今朝は朝からとっても寒い。寒い。

＜今日の夕ごはん＞
　・焼鮭
　・ごはん
　・粕汁
　・ピクルス

寒い日にぴったりな粕汁が今日作れてよかったです。焼鮭はそのまま食べても、粕汁につけて食べてもおいしいんです。あったまる～。
ピクルスは玉子・大根・にんじん・セロリ・セロリ葉・きゅうり・玉ねぎ　美味しいんです。